Objetivos. Caracterizar compuestos fenolicos presentes en el extracto etanolico de las hojas de Alternanthera lanceolata (Benth.) Schinz  "lancetilla". Materiales y Metodos. Se preparo un extracto etanolico de las hojas de Alternanthera lanceolata (Benth.) Schinz "lancetilla". Se evaluo la solubilidad del extracto en solventes de polaridad creciente. Se detectaron los componentes qui­micos del extracto etanolico mediante un tamizaje fitoqui­mico empleando gelatina, tricloruro ferrico, reaccion de Shinoda, entre otros. Se realizo cromatografia en capa fina, desorcion y propuesta de estructuras qui­micas para los metabolitos tipo flavonoides presentes en el extracto etanolico de hojas de Alternanthera lanceolata (Benth.) Schinz "lancetilla" mediante espectroscopi­a UV-Vis. Resultados. El extracto etanolico presento mejor solubilidad en solventes de mediana polaridad. El tamizaje fitoqui­mico dio resultados positivos para presencia de compuestos fenolicos, flavonoides y glicosidos. Se propuso la estructura qui­mica de siete flavonas en el extracto investigado. Conclusiones. Se caracterizo y propuso las estructuras de compuestos fenolicos tipo flavonas en el extracto etanolico de las hojas de Alternanthera lanceolata (Benth.) Schinz "lancetilla".

Objetivos. Determinar estructuralmente los flavonoides encontrados en el extracto etanolico de cladodios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Tuna verde. Materiales y Métodos. Se preparo el extracto etanolico de cladodios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Luego, se detectaron sus componentes mediante un tamizaje fitoqui­mico. A traves de cromatografia en capa fina se aislaron los compuestos fenolicos tipo flavonoides. Finalmente, usando espectroscopia UV/Vis se propuso la posible estructura de los flavonoides encontrados. Resultados. El tamizaje fitoquimico mostro presencia de compuestos fenolicos, flavonoides y glicosidos. Se propuso 5 estructuras químicas de compuestos fenolicos, todas con un nucleo en comun: flavona, mediante las lecturas en el espectrofotometro UV/Vis y por comparacion con lo publicado por TJ Mabry. Conclusion: Se determino la posible estructura quimica de 5 flavonoides presentes en el extracto etanolico de cladodios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Tuna verde.

La diabetes mellitus se considera como una de las enfermedades crónicas más complicadas de tratar. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que para el 2030 el número de diabéticos será de 32,9 millones de personas en el mundo. Las plantas medicinales con capacidad antidiabética son una fuente de nuevos compuestos en el tratamiento de la diabetes. Geranium lechleri knuth "pasuchaca", es una de ellas. De todos los compuestos fenólicos, el grupo de los flavonoides es el más extendido en la naturaleza y son los que poseen una mayor actividad antioxidante. Varios estudios han verificado el efecto hipoglucemiante de la "pasuchaca" como inhibidor de la a-glucosidasa, la proteína que degrada el glucógeno en la síntesis de la glucosa. Se utiliza desde hace muchos años por el ser humano sin que se produzcan efectos colaterales, se supone que su ingesta no implica riesgo para la salud. El propósito de la presente investigación fue la detección, aislamiento y determinación estructural de los principales compuestos fenólicos del extracto hidroalcohólico de Geranium ruizii Hieron "pasuchaca"; para lo cual se elaboró el extracto hidroalcohólico de la planta completa de "pasuchaca", se realizó su estudio fotoquímico y mediante técnicas cromatografícas, se aislaron y purificaron compuestos fenólicos, luego se propuso mediante espectroscopia ultravioleta visible la estructura de algunos flavonoides encontrados.

Objetivos. Proponer la estructura quimica de componentes fenolicos aislados del extracto etanolico de hojas de Satureja pulchella “panisara”, quien en la actualidad presenta el nombre de Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts y evaluar preliminarmente el posible efecto antioxidante de los compuestos fenolicos. Materiales y Metodos. Se realizo una identificacion fitoqui­mica mediante ensayos de solubilidad, tamizaje fitoqui­mico, cromatografi­a en capa fina y espectroscopi­a UV/VIS. Por otro lado, se realizo un ensayo preliminar de la actividad antioxidante usando la prueba de 1,1-difenil-2-picrilhidracilo (DPPH). Resultados. Se determino que el extracto etanolico de hojas de Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts “panisara” es soluble en solventes polares. Los metabolitos secundarios encontrados son compuestos fenolicos tipo flavonoides, alcaloides, quinonas y glicosidos. Se propone siete estructuras quimicas de flavonoides a traves del analisis de los espectros UV/Vis, y mediante comparacion con lo publicado por TJ Mabry y Olga Lock. Al realizar el ensayo preliminar de la actividad antioxidante usando la prueba de 1,1-difenil-2-picrilhidracilo (DPPH) se observo disminucion de absorbancia, al aplicar el extracto frente al control. Conclusiones. Se propone la estructura qui­mica de 7 metabolitos secundarios tipo flavonas que podrian explicar una posible accion antioxidante del extracto etanolico de hojas de Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts “panisara”.

Se realizó un estudio etnobotánico y fotoquímico de Brassica oleracea L. 'col morada'. Teniendo como objetivos detectar metabolitos secundarios fenólicos. La especie fue ubicada y recolectada en la Región Junín. En el análisis fotoquímico del extracto etanólico se detectó flavonoides, antocianósidos y otros. Se realizó cromatografía en capa fina en los diferentes sistemas de solventes (cloroformo: metanol); luego un fraccionamiento con diclorometano, etanol y agua mediante cromatografía en columna rápida, obteniéndose en el subextracto etanólico presencia de flavonoides y otros compuestos fenólicos a la luz UV, que fue corroborado al utilizar reveladores como amoniaco y tricloruro férrico. En la determinación estructural mediante espectroscopia UV-visible del subextracto etanólico se obtuvo tres probables flavonoides: dos de núcleo flavona y uno de flavanona.