RESUMO -Três experimentos, um ensaio de digestibilidade, avaliação morfométrica intestinal e desempenho, foram conduzidos para avaliar os efeitos da adição às dietas, do Calsporin ® (0,03%), do ácido fumárico (1,5%) e da bacitracina de zinco com 15% de atividade (0,10%), em separado ou em combinações, sobre a utilização da matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e energia bruta, a análise morfométrica do jejuno e o desempenho de coelhos em crescimento. No ensaio de digestibilidade, 64 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, metade de cada sexo, com 50 dias de idade, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos e oito repetições. A adição de qualquer dos aditivos, em separado ou combinados, às dietas de coelhos não influenciou a utilização da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e energia bruta. Para a análise morfométrica do jejuno, foram abatidos 100 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, sendo quatro no início do experimento, aos 35 dias de idade e, em seguida, quatro animais por tratamento, aos 50, 60 e 75 dias de idade. A inclusão de qualquer aditivo às dietas, em separado ou combinados, não demonstrou efeito sobre a espessura da túnica mucosa, da túnica muscular externa e da parede total do jejuno de coelhos em qualquer das idades estudadas. Contudo, a espessura da túnica mucosa diminuiu linearmente com a idade. Para o ensaio de crescimento, foram utilizados 176 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, metade de cada sexo, no período de 35 a 75 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com oito tratamentos, 11 repetições e dois animais por unidade experimental. Não houve efeito da adição de qualquer dos aditivos, em separado ou em combinações sobre o desempenho no período de 35 aos 50 dias de idade. Para o período total do experimento, o melhor desempenho foi obtido com os animais recebendo dietas com inclusão de ácido fumárico, ácido fumárico + bacitracina de zinco e com a dieta contendo os três aditivos. Tanto o peso, como o rendimento de carcaça, foram maiores para os animais alimentados com as dietas, contendo ácido fumárico ou ácido fumárico + bacitracina de zinco. Não houve efeito dos tratamentos sobre o peso do fígado, rins e coração.Palavras-chave: ácido fumárico, bacitracina de zinco, calsporin ® , digestibilidade, desempenho, jejuno, morfometria intestinal
Utilization of Probiotic, Organic Acid and Antibiotic in Diets for Growing Rabbits. Essay of Digestibility, Evaluation of Intestinal Morphometry and PerformanceABSTRACT -Three experiments, an essay of digestibility, other of morphometrical intestinal evaluation and of performance were carried out to evaluate the effects of inclusion of Calsporin ® (0,03%), fumaric acid (1,5%) and zinc bacitracin with 15% of activity (0,10%) in diets, separated or combined, on utilization of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, gross energy and the morphometrical jejunal analysis and the essay performed of growing rabbits. For the...