Resumo: O objetivo deste estudo acerca da aprendizagem conceitual no ensino de Ciências foi analisar a transferência de significados das atividades de investigação envolvendo a Educação Alimentar. Inicialmente utilizamos atividades para levantamento dos conhecimentos prévios dos estudantes e posteriormente aplicamos uma sequência didática com cinco atividades investigativas referentes à alimentação aos alunos do nono ano do Ensino Fundamental. As atividades investigativas foram elaboradas com base na abordagem do National Research Council e desenvolvidas uma vez por semana. Após esse período aplicamos quatro atividades com situações-problema desafiadoras para averiguarmos se houve a transferência dos conhecimentos das atividades investigativas para novas situações. Comparando os dados obtidos no levantamento dos conhecimentos prévios com os resultados da transferência, foi possível perceber que os estudantes apresentaram desempenho satisfatório quanto à diferenciação entre os conceitos de alimentos e nutrientes e vitaminas e minerais, além da compreensão das funções de alguns minerais para o organismo.Palavras-chave: Educação alimentar. Ensino fundamental. Transferência de significados. Atividade investigativa. National Research Council. Abstract:The aim of this study on conceptual learning in science teaching is to analyze scientific inquiry based on the subject Food Education and its transfers of meaning. Initially, survey activities were conducted in order to recognize prior knowledge of students and later, ninth grade students of Elementary School had contact with a didactic sequence of five investigative activities related to the subject. Inquiry was based on National Research Council references and conducted weekly. After that, four challenging activities containing problem situations were applied in order to investigate if transfers of meaning from inquiry to the new situations occured. Comparing the data obtained, it was possible to see that students had a satisfactory performance when they had to distinguish concepts related to food, nutrients, vitamins and minerals. These were better understood than some minerals and their functions in the body.
ResumoO estudo foi realizado com alunos do nono ano de uma escola "A" que não desenvolve iniciação científica, e uma escola "B", com atividades de iniciação científica. Foram aplicadas duas questões da prova PISA. O instrumento foi composto pela questão A da atividade intitulada "O Diário de Semmelweis" e a atividade "Moscas". Analisamos as respostas segundo critérios de correção apontados pelo PISA, respostas "Total", "Parcial" e "Nula". Identificamos que os percentuais de respostas totais e parciais da atividade 1 foram superiores na escola "B", quando comparados com a escola "A"; já na atividade 2, ambas escolas não tiveram respostas "Totais". Os resultados indicam que os estudantes apresentam conhecimento declarativo satisfatório, mas apontam a necessidade de o ensino proporcionar o desenvolvimento de habilidades e competências relacionadas a uma investigação científica em ambas escolas.Palabras claves: PISA, habilidades cognitivas, ensino de ciências.
This article summarizes the preparation and the results of a study, which aimed to evaluate the effectiveness of historical-philosophical approach in teaching trigonometry in association with the detection of cognitive values, as presented by Lacey. On this association lies the theoretical innovation of the work. To conduct the survey, we organized the activities in sequence as proposed by the Didactic Engineering, based on the history of trigonometry. The study was carried out with high school students of a public school in Londrina and it had a qualitative nature. We have concluded that the approach based on historical perspective with the observation of cognitive values expressed by the mathematics showed being effective for the learning of the Trigonometry and its incorporation into the student's knowledge.
Em uma sociedade na qual o consumismo e o endividamento dos cidadãos podem indicar a falta de Educação Financeira, constata-se que essa realidade atinge o conhecimento financeiro da infância até a vida adulta. Este artigo apresenta como objetivo geral realizar uma análise bibliográfica a respeito do tema Educação Financeira nos anos iniciais do Ensino Fundamental, de 2016 a 2021. A metodologia empregada no presente artigo ampara-se na revisão sistemática de dissertações e teses, por meio dos descritores: Educação Financeira, Anos Iniciais do Ensino fundamental, PIBID (Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência), Formação de Professores e TAD (Teoria Antropológica do Didático), os quais foram incluídos no campo de busca, como do banco de periódicos da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, na Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações, e no Google Acadêmico. Após a seleção das pesquisas publicadas, realizou-se uma minuciosa análise de conteúdo, considerando: aspectos metodológicos, problemática discutida e implicações para a prática pedagógica, bem como o suporte para educação financeira. Os resultados obtidos culminaram em 412 trabalhos; após selecionar os anos iniciais do Ensino Fundamental, formação inicial e formação continuada, oito pesquisas foram reduzidas – 6 dissertações e 2 teses – que foram tomadas para leitura e análise do conteúdo. Conclui-se que as práticas pedagógicas e a formação docente contribuem para a aquisição de conhecimentos teóricos e práticos sobre Educação Financeira, apesar de ser observado que estudos focalizados na atuação docente voltados à Educação Financeira nos anos iniciais do Ensino Fundamental mostram-se escassos na prática escolar.
The study was undertaken to investigate the conceptions of Brazilian Basic Education (Elementary and High School) Students about food nutrients, food pyramids, processed food labels and nutrition facts tables. The research involved groups from sixth to ninth grades of Elementary School and first to third grades of High School in a public school from Paraná State, Brazil. In this study, 257 students, aged 11-17 years old, took part. For the identification of conceptions, group activities were performed using food pyramids, processed food labels and nutrition facts tables, aiming the analysis of their nutritional composition by students. Analysis showed students do not show satisfactory and coherent conceptions about food nutrients, and many students were not able to distinguish nutrients from food. In this sense, we highlight the need of Food Nutrition programs to endorse and include initiatives for students, regarding the positive comprehension of nutrients and their benefits to the body, besides healthy eating habits.
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