Emaye, kaplandığı altlıklara pürüzsüz, çizilmeye ve aşınmaya karşı dayanıklı, hijyenik, sağlıklı, kolay temizlenebilir, zehirsiz, bakteri oluşumuna müsade etmeyen, dekoratif ve estetik, ısıya dayanıklı, yüksek kimyasal dayanımlı, zamanla renk değişimine uğramayan ve organik boyalar gibi zamanla özelliğini kaybetmeyen bir yüzey sunar. Emaye, ev eşya ve gereçlerinde, gıda, madencilik ve makine sanayinde, el sanatlarında, güneş kollektörlerinde, termik santrallerin türbin kanatlarında, kimyasal kazanlarda, sağlık gereci ürünlerde, bina cephe kaplamalarında, yazı tahtalarında, yol ve duvar (reklam) panolarında yaygın bir biçimde kullanılmaktadır. Bu derleme makalesinde geçmişten günümüze emaye ve emayeli ürünlerin zaman yolculuğuna yer verilmekte olup, tarihçesinden başlayarak yaşanılan gelişimleri, üretim yöntemleri, kullanım alanları ve farklı uygulamalara ait örnekleri sunulmaktadır.