A caprinocultura é uma atividade econômica de subsistência muito importante para a região Nordeste do Brasil. O objetivo deste estudo foi levantar dados relativos ao perfil econômico dos criadores de caprinos e de suas respectivas unidades de produção nos assentamentos rurais dos municípios de Cachoeira Grande e Morros, no estado do Maranhão. As atividades metodológicas pertinentes a este trabalho foram marcadas pela aplicação de um questionário para obtenção de informações gerais, desde as características sociais dos criadores, bem como para caracterização das construções e instalações das propriedades, levantamento dos aspectos sanitários como: infestações e infecções por parasitas. Os resultados mostram que todos os criadores de caprinos têm o ensino fundamental incompleto. A criação em sua minoria é de subsistência, possuindo apriscos rústicos e sem estrutura adequada para manejo dos animais. Observou-se, nos animais amostrados, infestações por ectoparasitas dos gêneros Bovicolacaprae, Thricodectis e Amblyomma, associados à presença de parasitas gastrintestinais dos gêneros Haemonchus e Trichostrongylus. Conclui-se que um manejo produtivo adequado nas criações caprinas proporciona a maximização dos lucros na atividade, por permitir a obtenção de produtos e derivados de qualidade, o que implica na importância da verificação das práticas utilizadas nas propriedades que exercem essa atividade nos municípios. A caprinocultura local deve ser fomentada através de políticas públicas, levando-se em consideração o potencial produtivo relacionado ao sistema de criação “super-extensivo”, as estruturas físicas das propriedades, as dificuldades relatadas e as características locais.

Perfil bioquímico de ovinos alimentados com níveis de inclusão do resíduo úmido de cervejaria Profile biochemical sheep fed levels of inclusion of wet brewery residue

The objective was to evaluate the adequacy of near-infrared spectroscopy for predicting the chemical-bromatological composition of sorghum BRS 658 and BRS Ponta Negra silage, in PVC mini-silos, ensiled at grain maturation stages E7 or milky, E8 or pasty and hard mealy. The model using the Savitzky-Golay 1st Derivative for DIVMS showed lower RMSEC, RMSECV and RMSEP (5.96, 7.42, 6.96) respectively. For DIVMO, the Multiplicative Signal Correction (MSC) + Savitzky-Golay 1st Derivative model with two windows showed better performance, with higher R2 in calibration, validation and prediction (0.82, 0.72, 0.56) respectively. In the independent validation of the models, no significant difference was observed between the predicted and reference values for the BP, IVMSD and IVMOD variables. The NIRS methodology is capable of accurately predicting the protein content, in vitro digestibility of dry matter and in vitro digestibility of organic matter in sorghum silage.

The objective of this study was to evaluate the ethological and feeding behavior of male goats under the influence of climatic conditions, castration and supplementation with Vitamin E. The responses were analyzed by a behavior test factorial design with 2 x 2 (not spayed or neutered animal, the presence or absence of supplementation with Vitamin E), with 6 replicates. The time of feed intake, rumination, other activities, entertainment, salt intake frequency, water, urination and defecation were evaluated. The factors did not have any effect on the animal’s condition, or the vitamin supplementation (P>0.05) on rumination, other activities, defecation frequency and water consumption. Vitamin E intake had no effect on food and entertainment (P>0.05). There was a significant condition of the animal (P<0.05) on the salt intake and urination, for uncastrated animals without Vitamin E. Periods of the day (P<0.05) affected feed intake in all treatments. There was a significant difference (P<0.05) for rumination time. Vitamin E had little influence on ethological behavior, and castration is directly linked to the behavioral parameters of goats.