El presente artículo tiene como finalidad hacer una demostración del valor que puede aportar el uso de tecnologías móviles a restaurantes y como el emplear herramientas de software para este tipo de negocios puede generar un incremento en el valor comercial percibido tanto por los clientes, como para los empleados y los dueños de dichos negocios. Fue una investigación de tipo descriptiva, cual se encargó de hacer una revisión de la bibliografía y/o documentación generada por investigadores relacionada con la aplicación o estudio de los efectos resultantes al implementar tecnologías móviles en restaurantes, generando una base teórica de conocimiento de utilidad significativa para futuras investigaciones y/o aplicaciones. Los resultados de esta revisión sistemática de la bibliografía permitieron demostrar de qué manera la utilización de tecnologías móviles aplicada a problemáticas encontradas en restaurantes y su paulatina digitalización, lograron mejorar significativamente el valor comercial de estos. Mostrando impactos positivos en la experiencia de los comensales que acuden a los restaurantes, a su vez, facilitar y acelerar los procesos del personal administrativo e interino de los distintos negocios en donde se hicieron implementaciones de aplicaciones móviles y por último una mejora en el uso de los recursos de estos negocios.

La inteligencia de negocios es un proceso que permite la integración de datos para convertirlos en información de valor, de manera que el usuario sea capaz de determinar oportunidades y amenazas para la empresa a través de los reportes generados; Para que la implementación sea exitosa, se requieren datos históricos o datos de diferentes fuentes de datos. Actualmente existen muchas soluciones de software que permiten realizar inteligencia de negocios, pueden ser software libre o software propietario, la decisión de optar por una de estas soluciones la toma el personal a cargo del departamento de tecnologías de la información junto con su equipo de desarrollo. , deben considerar algunos factores tales como: los recursos con los que cuenta la empresa, la predisposición que tienen los altos directivos en apoyar el proyecto, la cooperación de todo el personal que integra la organización y la disponibilidad de la información requerida para ser analizada.