RESUMOO objetivo deste trabalho foi avaliar a toxicidade do nitrito sobre o crescimento, sobrevivência e quantidade de hemócitos totais na hemolinfa de juvenis do camarão Litopenaeus vannamei (1,60±0,06 g) submetidos a diferentes concentrações de N-nitrito e dois sistemas de cultivo. Os camarões foram distribuídos em 24 unidades experimentais (área de 0,20 m 2 e volume útil de 30 L), numa densidade de 75 camarões m-2 , em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, com quatro concentrações de N-nitrito (0-Controle, 10, 20 e 40 mg N-NO2 L -1 ) e dois sistemas de cultivo (água clara e bioflocos). Os juvenis de L. vannamei foram alimentados com ração comercial (35% proteína bruta). As concentrações de N-NO2 influenciaram significativamente (P<0,05) o peso final (1,71 a 3,36 g), a sobrevivência (40,7 a 96,3 %) e a taxa de crescimento específico (0,15 a 2,42% dia -1 ). A interação entre as concentrações de N-nitrito e os sistemas de cultivo não influenciaram significativamente (P≥0,05) a quantidade total de hemócitos. Desta forma, é possível cultivar o camarão L. vannamei em concentrações de até 20 mg N-NO2 L -1 por um período de 30 dias sem comprometer o crescimento e a sobrevivência.Palavras-chave: toxicidade subcrônica; hemócito total; crescimento; sobrevivência; hemolinfa
TOXICITY OF NITRITE ON SHRIMP Litopenaeus vannamei REARED IN CLEAR WATER AND BIOFLOC SYSTEMS
ABSTRACTThis work aimed to evaluate the toxicity of N-nitrite on growth, survival and the amount of total hemocytes in the hemolymph of the shrimp juveniles Litopenaeus vannamei (1.60±0.06 g) reared in different concentrations of N-nitrite and two culture systems. The shrimps were distributed into 24 experimental units (area of 0.20 m 2 and useful volume of 30 L) at a density of 75 shrimp m-2 in a completely randomized design with 2x2 factorial scheme, using four nitrite-N concentrations (0-Control, 10, 20 and 40 mg NO2-N L -1 ) and two culture systems (clear water and biofloc). Juveniles of L. vannamei were fed with commercial feed (35% crude protein). The NO2-N concentrations influenced significantly (P<0.05) body weight (1.71 to 3.36 g), survival (40.7 to 96.3%) and specific growth rate (0.15 to 2.42% day -1 ). The interaction between the N-nitrite concentrations and culture systems did not affect significantly (P≥0.05) the total amount of hemocytes. Thus, it is possible to culture the L. vannamei shrimp at concentrations of 10 and 20 mg N-NO2 L -1 for a period of 30 days without compromising growth and survival.