The main purpose of the article is to study the features of the public and environmental aspects of restoring sustainable regional development and to form an information program of the social and environmental aspects of sustainable regional development in the face of the negative impact of military actions on the territory of the country. The research methodology includes the use of a demonstration model for graphical display of the results. Taking into account expert opinions, we systematized and identified the main steps to ensure sustainable regional development in the face of the negative impact of military actions in the context of the public and environmental component. As a result, a demonstration model of ways to ensure sustainable regional development in the face of the negative impact of military actions in the context of the public and environmental component was built. The conducted study has a limitation, since Ukraine was chosen for the study, in which, at the time of writing, the aggressive military expansion by the Russian Federation continued, the model was built under the given realities of the functioning of the regional development system. In this regard, in further studies it is planned to adapt this model to the realities of other countries of the world.

Сдерживающим фактором в развитии животноводства является применение зерновых смесей при кормлении животных. Это приводит к снижению привеса и конверсии комбикорма. При производстве комбикормов в России на долю зерновых культур приходится 66,2%, в Германии – 30%, во Франции – 43,7%, в США – 53%, в других странах ЕЭС – 38%.Выявляется важная проблема в комбикормовой промышленности, связанная с сокращением доли зерновых культур в сырьевых ресурсах. Россия по сравнению с развитыми странами отстает в производстве комбикормов как по объему, так и по ассортименту и качеству готового продукта. Сократить долю зерновых культур в комбикорме можно, только повысив его кормовую ценность. Один из способов повышения ценности зерновой смеси – микронизация: повышается переваримость крахмала, изменяется белковый комплекс зерна, инактивируются ингибиторы пищеварительного тракта, образуются ароматические вещества, которые улучшают вкусовые свойства зерна. Происходит пастеризация зерновой смеси, благодаря этому снижается уровень грибной микрофлоры на 99,5%.Благодаря тепловой обработке нативный крахмал становится  модифицированным. Происходит увеличение соединения сахаров и декстринов в два-три раза. Возрастает до 35% степень клейстеризации. Это делает крахмал более доступным для организма животных, так как его гидролитическое расщепление повышается в два-пять раз. Но из-за отсутствия отечественного оборудования на комбикормовых заводах микронизация зерна применяется редко.

No abstract