Fora, Martelos, 36016-970, Juiz de Fora, MG, Brasil, 2 Central Analítica, Farmanguinhos -FIOCRUZ, 21041-250, Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 3 Departamento de Horticultura, Faculdade . This work aimed to analyze the secretory ducts and the essential oil of the leaves of Foeniculum vulgare in different periods of the year. For this purpose, the anatomic characterization, and histochemical tests of the leaves were performed as well as the comparative anatomy of the secretory ducts. The essential oil was obtained from the leaves and fruits by hidrodistillation in a Clevenger-type apparatus and analyzed by gas chromatography coupled to a mass spectrometer, each analysis was repeated three times for leaves collected during the winter and spring, and for fruits collected in the Summer. The results obtained for the secretory ducts, corresponded to the yield reduction of essential oil in the leaves collected in the end of the spring. The major substance of the essential oil of the leaves and fruits, in all seasons of the year was trans-anetol. Therefore, it was evidenced that the secretory ducts and yield of essential oils are related, and also that the substances are subject to the seasonality, according to the phenologic stage of the plant.Keywords: Foeniculum vulgare, seasonality, secretory ducts, essential oil. INTRODUÇÃOFoeniculum vulgare Mill. é uma planta originária da Europa, ocorrendo com freqüência em Portugal e Espanha, mas sendo cultivada em diversos países, principalmente, na região do mediterrâneo, Ásia, norte da África e América do Sul (Costa, 1994;Czygan et al., 1994). Ela foi introduzida no sul do Brasil pelos colonos no século XVI (Pio Correia, l984) e, atualmente, existem grandes culturas de funcho nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná (Cruz, 1964;Mathias et al., 1972).Segundo Muckensturm et al. (1997), a espécie F. vulgare pode ser dividida em duas subespécies, piperitum e vulgare, sendo que a subespécie vulgare é reconhecida por quatro variedades e uma destas variedades (variedade vulgare) é reconhecida por três quimiotipos, estragol, estragol/anetol e anetol.Na literatura científi ca consultada, foram encontrados diferentes trabalhos sobre os aspectos químicos, merecendo destaque para aqueles da autoria de Sur et al., 1991;Muckensturm et al., 1997;Figueiredo et al., 2000;Bilia et al., 2000; e Piccaglia;Marotti, 2001.Em relação aos aspectos anatômicos foliares do funcho, não foram encontrados trabalhos específi cos, mas Judd et al. (1999), mencionaram que os ductos secretores de óleos voláteis são utilizados como marcadores morfológicos em Apiaceae e que os mesmos ainda são De acordo com Ricklefs (1996), alguns padrões globais de temperatura e umidade, resultantes da absorção solar local e da redistribuição da energia térmica, estão associados com cada tipo de planta e com sua prosperidade a uma estreita faixa de condições ambientais. Portanto, devido a aclimatação do funcho no Brasil, que apresenta climas tropicais e subtropicais, ou seja, diferentes daqueles da região de o...
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