Para avaliar o efeito de extratos de plantas sobre o crescimento de Colletotrichum gloeosporioides, extratos etanólicos de sementes de pitomba, folhas de tanchagem, boldo e espada-de-são-jorge, foram obtidos e incorporados em meio contendo batata-dextrose-agar (BDA) nas concentrações de 1%, 5% e 10% (v/v). O crescimento micelial do fungo foi avaliado nesse meio. Os resultados demonstraram o efeito inibitório dos extratos de pitomba e tanchagem aumentam consideravelmente em concentrações maiores que 5% (v/v), levando a uma inibição quase total do fungo (90% e 100%, respectivamente). Em contraste, os extratos de boldo e espada-de-são-jorge, apresentaram baixo potencial inibitório mesmo na concentração de 10% (v/v) causando a redução de apenas 8% e 23%, respectivamente, no crescimento fúngico.A atividade fungitóxica detectada nos extratos testados nesse trabalho evidencia o potencial uso dos mesmos como biopreservadores de frutos de mamão, prevenindo a contaminação e a consequente perda dos frutos no período pós-colheita.
Compostos bioativos de origem vegetal têm sido largamente estudados por serem fontes naturais de substâncias antifúngicas. No presente trabalho, utilizou-se um extrato hidroetanólico para extrair compostos bioativos de folhas de plantas de Melia azedarach. A atividade antifúngica do extrato de M. azedarach foi então testada contra três fungos fitopatogênicos: Fusarium solani, Fusarium oxysporum e Colletotrichum gloeosporioides, este último, muito conhecido por ser causador de antracnose em frutos de mamão (Carica papaya L.) no período pós-colheita. O extrato hidroetanólico exibiu forte potencial inibitório sobre o crescimento micelial do F. oxysporum reduzindo em 85 % seu desenvolvimento. Essa inibição é corroborada pela mudança morfológica causada nos micélios fúngicos pela adição de 100 ppm do extrato. Foi observada ainda, uma redução de 44% do crescimento do F. solani, na presença do extrato. Apesar da leve inibição provocada pelo extrato no desenvolvimento do fungo C. gloeosporioides (14 %), quando aplicado nos frutos, o extrato confere a redução do desenvolvimento de sintomas da antracnose mantendo a qualidade visual dos frutos testados. Os resultados obtidos nesse trabalho corroboram a ideia de uso de compostos extraídos de plantas como uma alternativa sustentável à aplicação de agrotóxicos promovendo o barateamento do processo de controle de pragas e patógenos no cultivo, além de constituir uma forma de controle menos agressiva ao ambiente.
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