Summary Xylanolytic rich filtrates were obtained by A. niger sp in both submerged and solid‐state culture using rice husk or wheat bran as the only carbon source. Filtrates obtained on rice husk showed the highest activities (~6500 and 5200 U g−1, respectively). Independent of carbon source, these filtrates were very stable in an acidic pH range (4–7) and mild temperatures, with high half‐life time values (more than 7 h at 50 °C) in the corresponding inactivation kinetic models. Also the effect of different metallic ions and denaturing substances was verified finding that these enzymes are not metaloproteins, and metals as Hg2+ and Pb2+ caused the greatest loss of xylanolytic activity (not higher than 30%). Xylanases produced by this A. niger strain showed important features that make them potential candidates for applications on human and livestock food industries.

Factores ambientales, genéticos así como malos hábitos de la vida contemporánea han deteriorado su calidad en la población, incrementándose los padecimientos crónicos degenerativos como enfermedades cardiacas, Diabetes mellitus o el cáncer. En el caso del cáncer, la cirugía o la quimioterapia afectan drásticamente la calidad de vida del paciente. Investigaciones recientes buscan sustancias inocuas para su tratamiento como la fototerapia, que se basa en la administración de oxo clorofila como derivado del pigmento, la cual es absorbida por células con alta división celular como las cancerígenas y activada al exponer a las células que la acumularon a luz roja causando la formación de radicales libres que alteran el metabolismo celular. Por ello, se obtuvo la clorofila A a partir de Chlorella spp. en fotobiorreactores con medio basal de Bold modificado, utilizando como fuente de carbono almidón de arroz en fotoperiodos de 12 h. La clorofila A se purifico por cromatografía en columna de sílica gel eluyendo con etanol absoluto y se concentró por rotavapor. La oxoclorofila A se obtuvo por pirolisis en condiciones anóxicas y por acidificación. Se midió su actividad antioxidante por el método del guayacol. Posteriormente, se determinó su efecto citotóxico en Artemia salinaa diluciones 1:13, 1:20 y 1:40 de oxoclorofila A, registrando una mayor citotoxicidad en la obtenida por pirolisis, donde la DL50 calculada (Graphpad Prism) fue de 1.198%. En trabajos futuros se evaluará su efecto citotóxico en líneas celulares humanas sanas y malignas y en ratón.