Farming economy was first introduced to the coastal areas of Southern France by Impressa groups (ca. 5850-5650 cal BC), originating from Italy, and subsequently spread to the hinterland by Cardial/Epicardial communities (ca. 5400-4500 cal BC). Fruit and seed remains preserved in archaeological sites provide direct evidence of the botanical resources cultivated and collected by these ancient social groups. But the transition from hunter-gathering to agricultural subsistence strategies is still poorly known in the area, due to insufficient and sometimes outdated archaeobotanical studies. Here we present new results and a critical review of all the available archaeobotanical data, in order to characterize food plant resources, cultivation practices and their variations in time and space. The archaeological dataset is composed of 19 sites (20 site/phases) mostly located in the Mediterranean lowlands. Our results demonstrate that farming economy of the Impressa groups was focused on the cultivation of hulled wheats, with only slight differences compared to their South Italian origins. The contribution of naked cereals increased in the Cardial/Epicardial agriculture, in agreement with the situation in other areas of the Western Mediterranean. The subsistence economy of hinterland sites seems to include a wider contribution of wild fruits and more limited contribution of crops. However, the poor evidence of cultivation activities in the hinterland is likely due first to the difficulties to find and excavate the sites and perform largescale archaeobotanical sampling. It is likely that agriculture played a significant but variable role between sites and territories.

La tombe de Coste Rouge à beaufoRt (HéRauLt) et La question des tombes à daLLes néoLitHiques dans Le noRd-est des PyRénées

Haute-Garonne) identifié comme un établissement médiéval a été fouillé en août 1999 dans le cadre de fouilles de sauvetage réalisées par l'AFAN sur le tracé de l'autoroute A 66. Toutefois six fosses, dont quatre contenaient des sépultures, ont pu être attribuées au Néolithique. Les inhumations se trouvaient dans des creusements asssez profonds, dont les sections étaient majoritairement oblongues ou subrectangulaires. Aucun des individus n'était au contact des fonds, ce qui pose le problème de la destination primaire des structures qui pourraient être des puits réutilisés à des fins funéraires. Les sédiments dans lesquels se trouvaient les sépultures étaient homogènes, sauf ceux de la fosse cylindrique qui contenait des rejets à plusieurs niveaux. On relève trois sépultures individuelles (un adulte et deux enfants) et une sépulture double d'adultes qui ont été déposés simultanément ou dans un laps de temps très court et qui pourraient être apparentés en raison de la constatation sur les deux sujets d'une anomalie, peutêtre d'origine génétique (amincissement dysplasique de la voûte crânienne). Tous les individus présentaient des inflexions plus ou moins marquées des membres, mais les positions sont assez variées. Les données ostéologiques et sédimentaires témoignent plutôt en faveur d'une décomposition des corps en espace confiné. C'est indéniablement le cas pour la sépulture double dont la disposition des os implique un système de protection. Aucun élément de mobilier n'apparaît de façon évidente comme une offrande, mais les éléments associés ou dissociés ont parfois fait l'objet d'agencements particuliers. La majorité des comblements s'étant mis en place rapidement, on ne peut rejeter totalement la possibilité d'une relation d'ordre symbolique entre ces éléments et la mise en place des défunts au moment de la condamnation des structures. Les datations absolues et, dans un cas, le mobilier associé révèlent que ce petit ensemble appartient au Néolithique moyen ; trois sépultures sont à placer au début du Chasséen, alors qu'une autre appartient incontestablement à l'étape finale de cette culture.