TermoesTabilidade de processos exTraTivos de Nasturtium officinale r. br., brassicaceae por sisTema soxhleT modificado João luiz de souza carvalho, miriam machado cunico, Josiane de fátima Gaspari dias*, marilis dallarmi miguel e obdulio Gomes miguel Departamento de Farmácia, Universidade Federal do Paraná, Av. Prefeito Lothário Meissner, 3400, 80210-170 Curitiba -PR, BrasilRecebido em 6/12/07; aceito em 26/9/08; publicado na web em 2/2/09 TERM-STABILITY OF EXTRACTIVE PROCESSES FROM Nasturtium officinale R. Br., BRASSICACEAE FOR SOXHLET MODIFIED SYSTEM. This work had as objective verified the term-stability of the Soxhlet modified system with analytical and pharmacothecnical application in extractive processes of Nasturtium officinale. It has proven that the process is thermo-stable. The analysis with analytical have determined 3.606 mg g -1 in chlorogenic acid and 11.813 mg g -1 in rutin (extract 1:20 w/v) and with pharmacotecnical 3.427 mg g -1 in chlorogenic acid and 11.278 mg g -1 in rutin (extract 1:6 w/v). The income of the pharmacothecnical process was inferior to the analytical, suggesting that the pharmacothecnical process would need of at least the double of time in each extraction system.

The extracts and fractions from the flowers of A. podalyriifolia were analyzed previously for antibacterial activity using diffusion in disk, Antioxidant properties were evaluated by determining radical scavenging power (DPPH test) and total phenol content was measured (Folin method). The present study describes the in vitro antibacterial (determining minimum inhibitory concentration) and antioxidant activities (by thiobarbituric acid reactive species -TBARS method) for the ethanol extract, dichloromethane and ethyl acetate fractions and two flavanones (naringenin and 5-β-D-glycosyl-naringenin) isolated from the flowers of Acacia podalyriifolia A. Cunn. ex G. Don. The flavanones naringenin and 5-β-D-glycosylnaringenin had not previously been obtained from this species. The most effective antibacterial activity was observed in the ethyl acetate fraction (MIC=0.25 mg mL -1 against Staphylococcus aureus ATCC 6538, MIC = 0.125 mg mL -1 against Staphylococcus epidermidis ATCC 12229, MIC=0.5 mg mL -1 against Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 and Proteus mirabilis ATCC 43071). The evaluated samples showed antioxidant activity on the TBARS test, especially for ethanol extract (1000 ppm), which was the most active (29.43% ± 0.65) followed by ethyl acetate fraction (1000 ppm, 24.84% ± 1,28), both demonstrating higher activity than that presented by ascorbic acid (1000 ppm, 21.73% ± 1.77), although lower than the BHT (1000 ppm 35.15% ± 3.42), both reference compounds. Naringenin and 5-β-D-glycosyl-naringenin demonstrated antioxidant action, but only naringenin inhibited the growth of gram-positive and gram-negative bacteria.Uniterms: Acacia podalyriifolia/qualitative analysis. Acacia podalyriifolia/phytochemistry. Acacia podalyriifolia/antibacterial activity. Acacia podalyriifolia/antioxidant properties. Flavanones. 5-b-Dglycosyl-naringenin. Naringenin.Os extratos e frações de Acacia podalyriifolia foram analisados previamente para a atividade antibacteriana através da difusão em disco e as propriedades antioxidantes foram verificadas pela determinação da capacidade removedora do radical livre DPPH e pela mensuração do conteúdo de fenólicos totais (Método de Folin). O presente estudo descreve as atividades antibacteriana (determinação da concentração inibitória mínima) e antioxidante (espécies reativas do ácido tiobarbitúrico -teste TBARS) para o extrato etanólico e as frações diclorometano e acetato de etila e para duas flavanonas (naringenina e 5-b-D-glicosilnaringenina) isoladas das flores de Acacia podalyriifolia A. Cunn. ex G. Don. As flavanonas naringenina e 5-b-D-glicosil-naringenina ainda não haviam sido obtidas desta espécie. A atividade antibacteriana mais efetiva foi observada com a fração acetato de etila (CIM=0,25 mg/mL contra Staphylococcus aureus ATCC 6538; CIM=0,125 mg/mL, contra Staphylococcus epidermidis ATCC 12229; CIM=0,5 mg/mL contra Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 e Proteus mirabilis ATCC 43071). As amostras avaliadas demonstraram a...

Recebido em 4/9/02; aceito em 9/4/03 EXTRACTION OF STEROLS IN FRUITS OF Ottonia martiana Miq., PIPERACEAE, WITH LIQUEFIED GAS. A new extraction method for sterols was tested in fruits of Ottonia martiana Miq., a shrub belonging to the family Piperaceae, popularly known as "anestésica" due to the use of its roots and aerial parts, in alcoholic preparations, in treatment of odontological problems. For this purpose, a portable extraction equipment was developed, to operate with liquified gases, which showed to be practical, fast and effective, besides being economical and ecological. In the chromatographic analysis of the extracts obtained in this equipment, it was demonstrated the presence of two sterols, isomers of β-sitosterol and stigmasterol.Keywords: Piperaceae; portable extractor; sterols. INTRODUÇÃOA busca e a intensificação do uso de plantas medicinais pela população mundial têm levado o mercado de fitoterápicos, nutracêuticos e alimentos funcionais a um crescimento surpreendente 1 , o qual tem despertado grande interesse na investigação fitoquímica e no desenvolvimento de novos métodos de extração que apresentem perspectivas para a obtenção de extratos vegetais de modo práti-co, rápido, eficiente e com baixo custo ambiental e econômico, além de preservar as características naturais das substâncias presentes nos mesmos.Dentre as várias plantas empregadas na medicina popular brasileira, a Ottonia martiana Miq., Piperaceae, de distribuição característica da Floresta Atlântica e conhecida como "anestésica" pelos nativos do litoral paranaense, destaca-se pelo uso de suas raízes e partes aéreas no tratamento de odontalgias, devido à sua ação anestésica sobre a mucosa bucal, na forma de alcoolatura para a realização de bochechos, ou pela mastigação de fragmentos da planta 2 . Apesar desta propriedade medicinal ser popularmente reconhecida, estudos farmacológicos com a referida planta são inexistentes.Duas contribuições foram dadas ao estudo fitoquímico desta espécie, resultando no isolamento e identificação das amidas isopiperlonguminina, piperlonguminina e piperovatina, além do sal nitrato de potássio 2,3 . Estas amidas foram isoladas anteriormente das raízes e/ou partes aéreas (caules e frutos) de outras espécies deste gênero, entre outras amidas e terpenos [4][5][6][7][8][9][10]

Estudos têm demonstrado que o biofilme dental é um dos fatores determinantes para o surgimento da cárie e doença periodontal, justificando, dessa maneira, a utilização de medidas para o seu controle. Nesse sentido, colutórios contendo Nasturtium officinale R. Br, mais conhecido como agrião, poderiam ser testados, visto que essa planta apresenta compostos com possível atividade contra microrganismos presentes na cavidade bucal. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar in vitro a eficácia das diferentes frações obtidas do extrato bruto do Nasturtium officinale R. Br frente à eficácia da solução do digluconato de clorhexidine a 0,2% no controle da placa dental. As amostras de placa bacteriana coletadas foram submetidas à identificação e isolamento das bactérias presentes. O material coletado foi inoculado em meio BHI com ágar e distribuído em placas de petri. Sobre a superfície do meio foram realizadas escavações e nestas foram adicionados 150 μl de extratos fracionados. Após o período de incubação, foram observados e medidos os halos de inibição. Concluiu-se que as diferentes frações obtidas a partir do extrato bruto do agrião mostraram-se eficazes na inibição do crescimento de diferentes microrganismos presentes na cavidade bucal, sugerindo assim a continuidade desse estudo em avaliações pré-clínicas. Palavras-chave: agrião; placa dental; fitoquímica.

Trichilia catigua is a Brazilian native species known as "catuaba". This study investigated the chromatographic features hydroalcoholic extracts that were obtained by different techniques, from barks and leaves. The chromatographic analysis has demonstrated the presence of chlorogenic acid, epicathechin and cathechin, as well as the presence of β-sitosterol and stigmasterol in both analyzed plant parts. The best results were those when it was used turbo-extraction, extraction using Soxhlet apparatus and ethanol 50%.