The aim of the present research was to evaluate the effect of Pithecellobium dulce, Tagetes erecta and Cosmos bipinnatus on methane emission, milk yield and dry matter intake in dairy cattle. A 4×4 Latin square experimental design was employed, using four multiparous Holstein cows of 553±72.4kg body weight, at mid lactation and average milk yield of 17.3±3kg/day. The experiment lasted 92 days, divided into four experimental periods of 23 days each. All cows had free access to maize and alfalfa silage in a 50:50 proportion, 4kg of concentrate/day and ad libitum access to water. Treatments consisted in supplementation of 0.5kg/day of the experimental plants, with one control treatment without supplementation. Each cow received one of each treatment in turn during one of the four periods. The C. bipinnatus reduced methane production by 16% (P<0,05) in comparison with the control diet. Milk production, milk composition and dry matter intake were not affected (p>0 0.05) by the use of C. bipinnatus or any other plant species. Supplementation at low doses of C. bipinnatus showed a reduction in ruminal methane production in dairy cows.

La elaboración de compostas a partir de residuos agrícolas permite generar una alternativa en la producción de abonos orgánicos. Tradicionalmente el volteo constante, hace oneroso este sistema, por lo que la producción de compostas estáticas asociadas a la aplicación de preparados biodinámicos (PB), promueve el desarrollo de alternativas sustentables. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la inclusión de PB  (base fundamental de la agricultura biodinámica) en compostas estáticas de restos de nopal y moringa como sustratos principales, estableciendo un experimento con un diseño completamente al azar y arreglo bifactorial, en Zuazua, Nuevo León. Se consideraron cuatro tratamientos: T1, Nopal+PB; T2, Moringa+PB; T3, Nopal y T4, Moringa. Asimismo, la estabilidad de las compostas fue evaluada durante un año, a través del comportamiento de 16 variables (físicas, químicas y biológicas). Las interacciones significativas mostraron que el uso de nopal y aplicación de PB en las compostas, promovieron en general una mayor mineralización, temperatura y menor humedad. De acuerdo a la significancia estadística de los factores principales, en tratamientos con PB se encontraron los máximos valores de UFC de bacterias y en tratamientos con nopal, los mayores valores de materia orgánica, relación C:N e hidrógeno. La concentración de macro- y microelementos incrementó en cada tratamiento al final del período evaluado, con excepción del N, K y Cu. Adicionalmente, el máximo porcentaje de pérdida de carbono (64%) se encontró en T2. La descomposición de los sustratos principales regionales usados en las pilas estáticas con aireación pasiva fue favorecida por la inclusión de PB.

El uso de frutos de especies arbóreas tropicales se plantea como una opción de alimentación en particular en la época de sequía (Palma y Román, 2013), en donde es común el fruto de Enterolobium ciclocarpum. Sin embargo, algunos productores del trópico húmedo manifiestan problemas sanitarios en el ganado por la ingestión de este fruto.

La endozoocoria se considera como una interacción ecológica y evolutiva, referida al consumo de los frutos o semillas por lo animales en pastoreo y liberados a través de la materia fecal. De esta forma dichas semillas se  dispersan por el campo. Este proceso a través del ganado puede jugar un papel importante, en la restauración y conservación de la biodiversidad de hábitats naturales (Ramos-Font et al., 2015) o inducidos, debido a su contribución de dispersión de las especies, en particular de las arbóreas.