Este manual presenta brevemente los principales aspectos relacionados con la producción de carne ovina en la región tropical de Colombia, el Caribe, en la cual se reconocen dos subregiones debido a su pluviosidad: Caribe seco y Caribe húmedo. Dado que esta característica puede tener una influencia leve en algunas labores de manejo, en la infraestructura y en los problemas sanitarios de los ovinos, en este documento se presentan estudios de caso de cada una de ellas a partir de las investigaciones realizadas. Las recomendaciones sobre el manejo general del rebaño se consideran de gran importancia para la producción de carne ovina, como también lo es implementar registros productivos o un sistema de información que permita capturar datos y analizarlos para la toma de decisiones relacionadas con el objetivo productivo. Esperamos que productores, extensionistas, profesionales, estudiantes y, en general, el público interesado en ahondar en el conocimiento técnico-científico de la producción de ovinos para carne en la región del trópico bajo pueda usar este manual como herramienta de apoyo.

Dual-purpose cattle systems in the Cesar Valley microregion are based on grazing for grasses and grasslands. In the region, the grass Colosuana (Bothriochloa pertusa) is the predominant grass that is usually associated with low milk yield in dual-purpose cows. The integration of shrubs and trees for different purposes in grazing areas is still occasionally adopted by farmers.

Evaluar la dinámica de parásitos gastrointestínales (PGI), hematocrfto (hto) y FAMACHA y la relación con variables climáticas en un rebaño de ovinos de pelo mestizos.

En los sistemas de producción de ovinos y caprinos en la región Caribe seco colombina predominan los animales de raza "criolla" o con un alto grado de mestizaje que han permanecido desde la época de la conquista hasta la fecha, adaptándose bastante a las condiciones climáticas modales de la región, sin embargo teniendo en cuenta la fisiología de la oveja se cree que las variables climáticas pueden afectar su comportamiento, principalmente el reproductivo, reflejándose en una menor cantidad de partos y por lo tanto menor cantidad de producto (cordero) para la venta. Para este trabajo se planteó como objetivo, evaluar el efecto de las variables climáticas sobre la presentación y distribución de partos en un rebaño de ovejas de pelo mestizas.

The territory of the Wayuu indigenous people comprises a small, low mountain range surrounded by a large desert that extends from Colombia to Venezuela in the Guajira peninsula. In pre-Columbian times, Wayuu livelihoods relied mainly on fishing and hunting in the littoral zone. Following the Spanish conquest, in their fight to maintain their territorial integrity they turned to rearing cattle, goats, and sheep they captured from colonists. They maintained their struggle against colonisation post-independence. In Colombia they have only recently obtained political devolution through legal recognition of their indigenous territories. Their economy now relies on animal husbandry to combat food insecurity. Our ethnographic study of Wayuu pastoralism confirmed our hypothesis that rearing goats and sheep has become integral to maintaining their cultural traditions, and revealed that the role of both male and female herders has become instrumental in their rituals, and integral to maintaining their longstanding patterns of reciprocity.