Primeiramente a Deus por me guiar e não me deixar esmorecer. Aos porquinhos "coloridos", lindos, "esquadrilha da fumaça" como alguns diziam, que me possibilitaram desenvolver esta dissertação e que mais uma vez me mostraram o amor, o prazer e a satisfação em ser veterinária e acreditar no bem estar animal. Aos meus pais por tudo que fizeram por mim sempre, estando do meu lado em todos os momentos. Ao Diogo pela paciência, companheirismo e incentivo. A Profª Drª Maria de Fátima Martins pelo aprendizado, oportunidades, pelo crescimento científico e no Qualis A da vida, nos ensinando sempre através da multi inter e trans disciplinariedade. Ao Prof. Dr. Gelson Genaro pela indicação e desenvolvimento do tema. As "meninas do NUPEA" nas pessoas da Profª Drª Kesia, Maria Luiza, Valéria e Natalia. Pessoas maravilhosas, que nos receberam de braços abertos e nos ajudaram com o vasto conhecimento e experiência nesta área. Ao Rofson, também do NUPEA que nos ajudou no contato com a equipe. Aos professores do Departamento de Nutrição e Produção Animal pelo aprendizado, especialmente ao Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos, coordenador da Pós graduação deste Departamento, pelo tempo despendido apoiando e ouvindo, ao Prof Messias pelas experiências passadas e ao Prof Augusto pela oportunidade na SBZ 2009. Aos funcionários do Departamento de Nutrição e Produção, pelo convívio, pelas ajudas. À CAPES pelo auxílio concedido. Ao responsável técnico do Heliciário Experimental Profª Drª Lor Cury, "Seu Borginho", uma pessoa maravilhosa, que tem o dom das mãos para com as plantas. À Coordenadoria do Campus de Pirassununga nas pessoas do Prof Marcelo e Renato possibilitando a execução do experimento na Suinocultura da CCPS. Aos funcionários da Suinocultura da CCPS: Anderson, Macarrão, Sertão, Sr Mario, Edilson, Claudinho, e ao estagiário Alex, que fizeram toda a diferença na execução deste experimento. Pessoas maravilhosas que transformam a suinocultura em um local ótimo de se trabalhar.

, sempre demonstrando carinho, apoio, incentivo e amor incondicional. Dedico também à minha namorada Gisele Fernanda Greghi e toda sua família. Todo o acolhimento, carinho e amor foram fundamentais. Dedico ainda aos meus amigos, que em nenhum momento de minha vida, rindo ou chorando, deixaram de estar ao meu lado. Agradecimentos À Deus, que nunca abandona seus filhos, pelo dom da vida, pela sabedoria, proteção, paciência, determinação, e todas as virtudes que me capacitaram chegar até aqui. À minha orientadora Prof.ª Dr.ª Maria de Fátima Martins, que me designou o desafio deste trabalho, acreditando que poderíamos atingir os objetivos juntos. Agradeço por sua orientação, não só científica, mas também profissional e pessoal. Obrigado pela dedicação, amizade, carinho, confiança, que contribuíram de maneira imensurável para meu amadurecimento em todos os sentidos. Aos meus pais, Kodhai José Sírio e Célia Ribeiro Dias Sírio, à minha irmã Carolina Dias Sírio e meus sobrinhos, Lucas Sírio Tenório e Daniel Sírio Tenório, pela constante presença em minha vida, por todas as oportunidades que me foram dadas, carinho e amor. À namorada Gisele Fernanda Greghi e sua família, pelo acolhimento, amor e todo suporte emocional que me proporcionam. À Prof.ª Dr.ª Mamie Mizusaki Iyomasa, pela grande orientação e colaboração nesta dissertação, por abrir as portas de seu laboratório e acreditar no potencial do trabalho, por disponibilizar todos os equipamentos e materiais, e principalmente seu tempo. A toda equipe da Dr. Mamie: Nilce de Oliveira Wolga, Patrícia e Natália, Dimitrius Leonardo Pitol, Renata e Daniela e todos aqueles que despenderam seu tempo para de alguma forma poder contribuir com esta pesquisa. À Cristina Ioshie Mizusaki (in memoriam), por toda sua prestatividade e contribuição para realização desta pesquisa. À Prof.ª Dr.ª Carem Gledes Vargas Rechia, pela coordenação das análises laboratoriais, pela dedicação a esta linha de pesquisa, por ter oportunizado a utilização do Laboratório de Bioquímica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto. A toda equipe da Dr. Carem, em especial, Ieda Maria Ranzaboni Prado e Larissa Deadame de Figueiredo, pela contribuição intensa nas análises laboratoriais. À todos funcionários e estagiários do Heliciário Experimental Prof.ª Dr.ª Lor Cury, principalmente Dr. Pedro Pacheco pela co-orientação, correções, apoio e incentivo. Também à Adriana Tarla Lorenzi, pela amizade, prestatividade e colaborações no decorrer do experimento.