RESUMO -Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a silagem de 12 genótipos de seis espécies de cereais de inverno de duplo propósito (forragem e grãos), submetidos ao corte na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul. As espécies e os genótipos testados foram: trigo BRS 277, BRS Guatambu, BRS Tarumã, BRS Umbu; aveia-preta Agro zebu, UPFA 21 -Moreninha e Comum; aveia-branca UPF 18; centeio BR 1 e BRS Serrano; Cevada BRS Marciana; e triticale BRS 148. Os genótipos foram submetidos a três cortes com o objetivo de simular o pastejo, conforme manejo indicado para duplo propósito. Após o terceiro corte, permitiu-se o desenvolvimento das culturas para a ensilagem. As silagens foram feitas em silos experimentais de PVC quando as forrageiras atingiram o estádio fenológico de grão pastoso. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 12 tratamentos (genótipos) e três repetições (parcelas). Foram determinadas a produção de matéria seca e a composição estrutural do material ensilado, o valor nutritivo e os parâmetros fermentativos das silagens. O centeio BR 1 e a aveiabranca UPF 18 apresentaram as maiores produções de matéria seca. O trigo BRS Umbu produziu silagem com maior participação de grãos e valor nutritivo mais elevado. Todos os genótipos apresentaram condições satisfatórias para a ensilagem.Palavras-chave: capacidade tampão, forragem conservada, integração lavoura-pecuária, proteína bruta Genotypes were submitted to tree harvests with the objective to simulate grazing, according to double purpose management.After the third harvest, the development of cultures was permitted for silage production. The genotypes were distributed in 36 experimental plots in a completely randomized experimental design with 12 treatments (genotypes) and three replications (plots). Silages were made in PVC experimental silos when forages achieved phenological stage of soft dough.Fermentative parameters, dry matter production, structural and botanical composition of ensilage material and nutritive value of silages were determined. BR 1 rye and UPF 18 white oat presented the highest dry matter yield. BRS Umbu wheat produced silage with higher grain participation and better nutritive value. All genotypes presented satisfactory conditions for ensilage.

This study aimed to evaluate the intake, digestion, blood parameters, and feeding behavior of crossbred dairy cows (Holstein × Gir) managed on Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1 and provided supplementation with groundnut cake, sunflower cake, or palm kernel cake (to replace soybean meal). Sixteen cows were randomly assigned in a Latin square design with four treatments and four experimental periods. The consumption of nutrients from the pasture did not vary between experimental treatments. Cows receiving the palm kernel cake supplement had a reduced crude protein, non-fibrous carbohydrate, and total digestible nutrient intake and an increase in the average consumption of ether extract. There was also a reduction in the digestibility of dry matter. The inclusion of supplements in the diet did not influence the average time spent eating, ruminating, or resting. The mean values of respiratory and heart rates showed thermal comfort during the trial period. There was a reduction in blood urea nitrogen with palm kernel cake supplementation, and the values of total protein, albumin, and glucose were also significantly different with this supplement. It is recommended that cakes of groundnut cake and sunflower cake seed be used for a total replacement of soybean meal supplements for lactating cows, but the use of palm kernel cake is not recommended.

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RESUMO -O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de quantificar as variações das vísceras e demais componentes corporais, de forma absoluta e relativa com base no peso vivo (PV) e peso de corpo vazio (PCVZ), em função da idade de bezerros machos Holandês. Foram abatidos 18 animais, distribuídos em três idades de abate (seis ao nascimento, seis aos 50 dias e seis aos 110 dias de vida), apresentando entre 30 e 100 kg de PV ou 27,57 e 74,27 kg de PCVZ. Após o abate, as vísceras e componentes corporais foram retirados e pesados. Os dados foram submetidos a análises de correlação e regressão. Foi observado incremento de peso absoluto das vísceras e demais componentes do PV, de acordo com o aumento de PV e PCVZ, de maneira intensa até os 50 dias e moderada dos 50 aos 110 dias de vida. No entanto, houve decréscimo do peso relativo (% PV e % PCVZ), à medida que os animais se desenvolveram, com exceção do peso relativo de estômago, intestinos e conteúdo gastrintestinal, que se manteve crescente até os 110 dias de vida. Palavras-chave: componentes corporais, órgãos internos, vísceras Live Weight Components and Visceral Organs of Dairy Male Calves at Birth, at 50 and 110 Days of AgeABSTRACT -The work was carried out to evaluate the to growth in kg and in relation to live weight (% LW) and to empty body weight (% EBW) of the viscera and other corporal components with increase of the age of Holstein male calves. Eighteen animals distributed in three slaughter age (six at birth, six at 50 days and six at 110 days of age), weighing between 30 and 100 kg LW or 27.57 and 74.27 kg EBW were slaughtered. After the slaughter, the viscera and corporal components were retired and heavy. Data were submitted to a correlation and regression analyses. An increment of absolute weight was observed of the viscera and other components of the live weight in agreement with the increase of LW and EBW, in intense way to the 50 days and moderated of the 50 to the 110 days of age. However, there was a decreased of the relative weight (% LW and % EBW) in accordance that the animals grew, for the stomach, intestines and content gastrintestinal relative weight that stayed growing until the 110 days of age.Key Words: corporal components, internal organs, viscera IntroduçãoO peso vivo (PV) do animal não é uma medida de exata utilização, visto que inclui o peso do alimento contido no trato digestivo ou digesta. A isenção desse conteúdo possibilita a obtenção do peso de corpo vazio (PCVZ), que compreende o trato gastrintestinal vazio, órgãos, depósitos adiposos internos, sangue, couro, patas, cabeça e carcaça. A medida de PCVZ é mais precisa do que a de PV.Conforme Signoretti et al. (1999), as funções primárias do trato gastrintestinal (TGI) e seus órgãos acessórios são a digestão e absorção de nutrientes essenciais para os processos metabólicos. Mas, até então, pouca atenção tem sido dispensada ao estudo do desenvolvimento dos órgãos internos e componentes do PV dos bovinos, já que estes não fazem parte da carcaça comercial. No entanto, o conhec...