La présente étude s'inscrit dans le cadre de valorisation des HE des plantes aromatiques de notre sousrégion en tant que molécules bioactives possédant des propriétés antioxydantes. Dans ce contexte, l'objectif spécifique de ce travail est la recherche de la composition chimique des extraits de trois plantes acclimatées au Togo : Vetiveria zizanioides, Aeollanthus pubescens et Xylopia aethiopica et l'identification des échantillons qui ont des propriétés antioxydantes remarquables. LEVAN qui est le laboratoire des extraits végétaux et arômes naturels nous a servi de cadre. Deux méthodes sont appliquées pour mesurer le pouvoir antioxydant. Il s'agit du test de réduction de la 2,2-diphényl-1-picrilhydrazyle (DPPH) en utilisant la quercétine comme référence et du test de réduction de l'ion ferreux Fe 2+ connu sous le nom de test « Ferric-Reducing Antioxidant Power » (FRAP). Les propriétés antioxydantes des HE ont été mesurées et mises en évidence par la recherche de l'intensité colorante (IC 50) qui représente la quantité de produit nécessaire pour faire diminuer la coloration de la solution de réactif (DPPH) de moitié, soit 50% et la détermination de l'équivalent en Fe 2+ des solutions testées. Les constituants chimiques des HE sont identifiés par la chromatographie en phase gazeuse, par comparaison de leur temps de rétention, avec ceux des produits de référence publiés dans la littérature. L'extraction, par entraînement à la vapeur d'eau de matières végétales (racines et parties aériennes) de Vetiveria zizanioides (Poaceae) récolté à Zévé (Sud-Togo), d'Aeollanthus pubescens (Lamiaceae) récolté au centre du Togo, de Xylopia aethiopica (Annonaceae) acheté à Tsévié (Sud-Togo), donne de différents rendements en huiles essentielles. L'HE d'Ocimum basilicum est achetée en France. Les résultats obtenus, montrent que l'huile essentielle d'O. basilicum présente un pouvoir antioxydant supérieur, indépendamment de la méthode utilisée, soit une intensité colorante (IC 50) égale à 266 ppm et l'équivalent en Fe 2+ de 1318 µmol.L-1. Il existerait une corrélation entre la capacité antioxydante des HE et leurs teneurs en composés phénoliques.

Tél : (228)90047531 RESUME Des études ont montré que les extraits de certaines plantes médicinales ainsi que leurs huiles essentielles (HE) sont sources de substances bioactives avec de potentiels antioxydants remarquables. L'objectif de ce travail est l'étude de l'influence du milieu réactionnel sur l'action des HE des plantes, de O. basilicum et O. gratissimum acclimatées au Togo, sur la 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyle. Les constituants chimiques des HE sont identifiés par la chromatographie en phase gazeuse. Le test de réduction de la 2,2diphényl-1-picrylhydrazyle (DPPH) et celui de réduction de l'ion ferreux Fe 2+ (FRAP) sont utilisés pour déterminer la capacité antioxydante. Les propriétés antioxydantes des HE ont été mises en évidence par la recherche de l'intensité colorante (IC 50 ) et la détermination de l'équivalent en Fe 2+ des solutions testées. L'introduction d'un acide fort (acide chlorhydrique) influence les paramètres cinétiques. Les huiles essentielles étudiées contiennent le thymol et l'eugénol et sont anti oxydants. Toutefois, en se référant à la classification de Sanchez-Moreno, ces huiles essentielles ont un pouvoir anti-radicalaire faible. Dans l'intervalle de concentrations étudié [0,025-0,1] M, la réaction est accélérée les cinq premières minutes avec un taux de conversion, comme la vitesse de réaction très élevés. Le mécanisme (electron transfer -proton transfer) est prédominant. L'augmentation de la concentration en HCl et le temps ont favorisé le mécanisme SPLET. Cette étude a montré que les huiles essentielles étudiées ont un pouvoir anti-radicalaire faible mais, elles ont des vitesses de réaction intermédiaires avec la DPPH. ABSTRACTStudies have shown that extracts of certain medicinal plants as their HE are sources of bioactive substances with potential remarkable antioxidants. The objective of this work is to study the influence of the reaction medium on the essential oils, O basilicum and O gratissimum, from Togo, their action on 2,2-dipheny-1-picrylhydrazyl. The chemical constituents of essential oils are identified using gas chromatography. The reduction tests with DPPH and reduction of Fe 2+ ion (FRAP) are used to determine the antioxidant capacity. K. A. AGBODAN et al. / Int. J. Biol. Chem. Sci. 9(6): 2932-2939, 2015 2933 Antioxidant properties of the essential oils are shown up by the detection of colored intensity (IC 50 ) and by the determination of Fe 2+ ion equivalent in the solutions. The addition of a strong acid (HCl) influences the kinetic parameters. The studied essential oils contain thymol and eugenol and are antioxidants. Although, based on the Sanchez-Moreno classification, these essential oils have weak antiradical activity. Within the studied concentration range from 0.025M to 0.1M, the reaction runs fast in the first five minutes as well as a high reaction speed. The mechanism (electron-proton transfer) is predominant. Increasing time and HCl concentration favored SPLET mechanism. This study showed that essential oils studied have low anti-radical power, but the...

Catharanthus roseus (L.) G. Don, est une plante médicinale largement utilisée en tradithérapie contre le diabète, l’hypertension, le cancer et les effets du stress oxydatif. Elle existe en trois variétés ("rosea", "alba" et "hybride") selon la couleur des fleurs. L’étude actuelle porte sur le criblage phytochimique et l’activité antioxydante in vitro (DPPH et FRAP) de l’extrait hydro-éthanolique des trois variétés. Les tests ont été effectués sur les extraits des feuilles, fleurs et racines. On a noté la présence des alcaloïdes, phénols, flavonoïdes, tanins, saponines, stérols, terpènes et quinines. Cependant, l’absence des sucres réducteurs, des flavonoïdes et des saponines dans les racines ainsi que les quinines dans les feuilles a été relevée. L'analyse comparative par piégeage du radical DPPH a montré que les extraits des fleurs et racines de l’hybride étaient plus actifs, respectivement de 130,023±3,2 et 131,189±1,8 mg EqQ/g. Une tendance différente a été observée dans les extraits des feuilles où la meilleure valeur DPPH de 65,746±2,5 mg EqQ/g est attribuée à "rosea" alors que celle du FRAP de 139,935±2,57 mg EqAA/g provient de "alba". Ces résultats devraient encourager la poursuite des travaux sur l'identification et la caractérisation de nouveaux composés bioactifs sélectivement abondant pour une meilleure valorisation de Catharanthus roseus sur le plan de phytomédicaments.Mots clés : Catharanthus roseus, variétés, criblage phytochimique, antioxydant. English Title: Phytochemical study and comparative antioxidant activity of the three varieties of Catharanthus roseus (L.) G. DonCatharanthus roseus (L.) G. Don, is a medicinal plant widely used in the treatment of diabetes, hypertension, cancer, and effects of oxidative stress. C. roseus exists in three varieties ("rosea", "alba" and "hybrid") depending on the colour of the flowers. This study focused on phytochemical screening and in vitro antioxidant activity (DPPH and FRAP) of the hydro-ethanol extract of the three varieties. The tests were carried out on leaves, flowers, and roots extracts. The presence of alkaloids, phenols, flavonoids, tannins, saponins, sterols, terpenes, and quinines were noted. However, the absence of reducing sugars, flavonoids, and saponins in the roots and quinines in the leaves was observed. Comparative analysis of DPPH radical scavenging showed that extracts from the flowers and roots of the hybrid were more active, respectively at 130.023±3.2 and 131.189±1.8 mg EqQ/g. FRAP values of the same samples were 175.166± 9.28 and 121.311±7.8 mg EqAA/g dry matter. For the leaves, the best DPPH value of 65.746±2.5 mg EqQ/g was attributed to "rosea" while the FRAP value of 139.935±2.57 mg EqAA/g was for "alba". These interesting antioxidant activities of the "hybrid" variety may be useful against oxidative stress pathologies. The current study might then promote the continuing identification and characterization of new bioactive compounds for a development of Catharanthus roseus.Keywords: Catharanthus roseus, varieties, phytochemical screening, antioxidant.

The use of Chenopodium ambrosioides in some communities in Togo reveals its importance and its medicinal properties. The plant is often infused for medicinal drinks before use. Thus, through a comparative study, this work focused on the identification of the different phytochemical groups and then on the anti-radical capacities of ethanolic and aqueous extracts of aerial parts (leaves and seeds) of Chenopodium ambrosiooides obtained by maceration and infusion. The phytochemical tests, carried out on the various extracts, showed that they contained certain biomolecules such as flavonoids and tannins. Likewise, the presence of terpenoids and terpenes has been detected. However, it is only in aqueous extracts that the alkaloids have been revealed. The determination of the polyphenol content of the extracts revealed that the aqueous infusion contains 25.699 mgGAE/g DE, followed by the aqueous maceration: 24.873 mgGAE/g DE, after the ethanolic infusion: 21.009 mg GAE/g DE and of the ethanolic maceration: 20.625 mg GAE/g DE. The results of the determination of the anti-radical capacity by the DPPH method after calculation of the IC 50 , revealed that the infusion gives respectively in aqueous and ethanolic medium: 25.541 μg/ml and 48.269 μg/ml while the maceration leads to 29.187 μg/ml 50.999 μg/ml respectively. This study showed that each extract reacted with DPPH and the aqueous infusion was the most reactive.

http://indexmedicus.afro.who.int Conditions de synergie d'action des extraits anti-radicalaires de Flueggea virosa (Roxb. Ex Wild.) Royle et de Crataeva adansonii Forst. f. avec inductions acido-basiques extérieures