Organic agriculture is a rapidly growing segment of most developed agricultural economies around the world. To stimulate growth and circumvent supply‐side market failures that emerge when organic products are not segregated, governments have introduced regulations concerning the certification and labeling of organic food. While certification and labeling satisfy market demand for information provision, the introduction of these activities creates incentives for the mislabeling of conventional food as organic. Despite the incentives for, and the incidence of, mislabeling in organic food product markets, this issue has not been analyzed systematically. In fact, the possibility of mislabeling has been customarily neglected by economic studies of markets for credence goods in general. This paper addresses the issue of product type misrepresentation in organic food product markets and develops a model of heterogeneous consumers that examines the effect of mislabeling on consumer purchasing decisions and welfare. Analytical results show that, contrary to what is traditionally believed, while certification and labeling are necessary, they are not sufficient for alleviating failures in organic food product markets. The effectiveness of labeling depends on the level of product type misrepresentation. Consumer deception through mislabeling affects consumer trust in the labeling process and can have detrimental consequences for the market acceptance of organic products. When extensive mislabeling occurs, the value of labeling is undermined and the organic food market fails. L'agriculture biologique est un secteur qui prend rapidement de l'expansion dans la plupart des pays agricoles industrialisés. Pour stimuler la croissance de ce secteur et éviter les problèmes d'offre qui surviennent quand il n'y a pas ségrégation des denrées, les gouvernements ont adopté des règlements sur la certification et l'étiquetage des produits biologiques. Même s'ils satisfont la demande d'informations sur le marché, la certification et l'étiquetage ouvrent la porte à l'usage abusif du terme “biologique” sur l'étiquette des denrées ordinaires. Or, bien que les producteurs soient tentés d'utiliser le terme à tort et à travers et en dépit des incidences d'un tel comportement, le phénomène n'a jamais été analysé de manière méthodique. De fait, les analyses économiques sur le marché des denrées alimentaires, en général, négligent souvent la possibilité de fausses déclarations sur l'étiquette des produits. L'article que voici aborde ce problème sur le marché des aliments biologiques et propose un modèle qui tient compte des effets d'un étiquetage fallacieux sur les achats et le bien‐être de consommateurs hétérogènes. Les résultats de l'analyse indiquent que, contrairement à ce qu'on croit, la certification et l'étiquetage, bien que nécessaires, ne suffisent pas à atténuer les problèmes observés sur le marché des aliments biologiques. En effet, l'efficacité de l'étiquetage dépend du nombre de fausses déclarations. La déception qui résulte d'une fausse...

No abstract

The purpose of this article is to examine the system-wide effects of the introduction of genetically modified (GM) products with and without labeling and to compare these two regimes to a third regime where GM products are not present either because they have not yet been developed or because they have been banned. For each regime, the decisions and welfare of consumers, producers, and life science companies are examined. The article explicitly incorporates the consumer response to the introduction of GM technology and considers different market structures of the life science sector. Copyright 2004, Oxford University Press.

Hip pain referred below the knee is common with a degenerate hip joint and follows the distribution of the saphenous nerve, which branches from the femoral nerve. Radiographic deterioration of a hip joint does not correlate with pain distribution or patient dysfunction as measured by the Oxford Hip Score.

This paper utilizes recent advances in stochastic decomposition methodology to examine the level and the driving forces of technical efficiency for an unbalanced panel data set of 100 wheat farms in Saskatchewan during the period 1987-95. The contributions of resource use and total factor productivity to the output growth of these farms are also investigated. The analysis indicates moderate levels of technical efficiency and a considerable variation of efficiency ratings among Saskatchewan farms. The ownership status, composition of labor employed, participation in crop insurance and government income transfer programs, participation in Top Management Workshops, degree of specialization, level of intensification and mechanization of production, type of land used, and the farm debts account for differences in efficiency across wheat farms. Even though the productive efficiency of the farms has been increasing over time, the results show that technological progress was the main source of productivity and output growth during the study period.L'analyse que voici fait appel aux plus récentes améliorations apportées à la méthode de décomposition stochastique pour déterminer le degré d'efficacité technique et les motivations d'un groupe non pondéré de 100 producteurs de blé de la Saskatchewan entre 1987 et 1995. Les auteurs ont aussi déterminé dans quelle mesure l'exploitation des ressources et la productivité totale des facteurs affectent la croissance de la production dans les exploitations concernées. L'analyse révèle un degré moyen d'efficacité technique et une variation considérable du rendement chez les agriculteurs de la Saskatchewan. La variation du rendement s'explique par divers facteurs comme le type de propriété, la composition de la main-d'oeuvre, l'inscription aux programmes gouvernementaux d'assurance récolte et de transfert du revenu, la participation à des ateliers de gestion, le degré de spécialisation, le niveau d'industrialisation et de mécanisation de la production, le genre de terres cultivées et la dette de l'exploitant. Même si la productivité des fermes a augmenté au fil des ans, les résultats indiquent que le progrès de la technologie demeure la principale source d'une croissance du rendement et de la production durant la période à l'étude.