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La physiologie de la mamelle est loin d'être complètement connue. Les problèmes que suscite l'examen de. ses fonctions' sont multiples. Les premiers qui aient tenté les expérimentateurs avaient pour objet la mise en train de la glande, au moment du part; nous savons aujourd'hui qu'elle est la conséquence d'hormones provenant de l'appareil génital. D'après les recherches d'ANCEL et BOUIN elle comporterait deux phases: une première du début de la gestation, dite d'accroissement, au cours de laquelle la glande augmente de volume par multiplication de ses éléments sécréteurs et se prépare ainsi à jouer le rôle qu'on lui connaît; elle serait sous la dépendance d'une hormone provenant du corps jaune. Une seconde, dite de sécrétion, où ses éléments multipliés entrent en activité et commencent à sécréter le Iait ; elle se montre à la fin de la gestation et elle serait sous la dépendance d'une hormone provenant de cellules disséminées dans la muqueuse utérine modifiée par la gestation et. dont, l'ensemble formerait la glande myométriale endocrine. Malgré d'assez nombreuses recherches, pas mal d'obscurités environnent encore-ce problème essentiel; sans parler d'observations où on a vu là poussée laiteuse survenir après des avortements du début de la gestation, après des opérations sur l'ovaire ou les annexes ; nous' pourrions citer comme contraire à~es faits les fausses gestations, si fréquentes chez la chienne, où deux mois après les chaleurs, au moment où devrait :se produire l'accouchement, on voit apparaître sur des chiennes non saillies une hypertrophie des mamelles et une abondante sécrétion lactée. Quant à la phase post-gravidique, où tous les organes génitaux sont en voie de régression, aucune, hormone ne paraît intervenir pour maintenir la sécrétion lactée. Cette persistance. serait due à la gymnastique mammaire de la succion ou de la mulsion sans q.ue nous en connaissions le mécanisme.Une seconde série de problèmes a pour objet l'origine des constituants du lait. Les acquisitions que nous possédons sur ce sujet sont dues en grande partieauvprofesseur C.Q.. PORCHER. Cet auteur a démontré d'une façon péremptoire que le lactose du lait était élaboré par la cellule mammaire aux dépens du glucose du sang. 'Nous aurons l'occasion de citer fréquemment ce travail au cours de cettè étude, il est.le point de départ et la base de nos recherches, qui, nous sommes heureux de le déclarer, loin de l'infirmer, n'ont fait qu'en confirmer ·la rigoureuse exactitude. Nous savons aussi, grâce aux travaux de Ch. PORCHER et

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