O objetivo deste estudo foi realizar um levantamento do número de unidades comercializadas no ano de 2017 em três cultivos no Estado do Pará. Identificar para quais cidades são destinadas o produto, além de saber a quantidade vendida aos restaurantes da região. Foram aplicados questionários semiestruturados aos ostreicultores das comunidades de Nova Olinda (Augusto Côrrea); Comunidade de Pererú de Fátima (São Caetano de Odivelas) e na Comunidade de Santo Antônio de Urindeua (Salinópolis). Constatou-se que a maioria das vendas ocorre nas próprias comunidades e que as cidades que são destinadas as ostras são Augusto Côrrea, São Caetano de Odivelas, Salinópolis, Bragança, Castanhal e Belém. Do total das unidades vendidas, 177.160 (86,30%) foram para pessoas físicas, em relação às unidades que foram destinadas a restaurantes, cerca de 28.112 unidades (13,70%) foram vendidas para restaurantes de Braganca, Salinópolis e Belém. As unidades produzidas pelas três ostreiculturas foram de 205.272, destaque para Nova Olinda que produziu 71,56% de unidades, seguido de Pererú de Fátima com 18,80% e Santo Antônio de Urindeua com 9,64%. Do montante produzido, cerca de 3.720 unidades foram destinadas a restaurantes. Contudo para haver um melhor desenvolvimento além da eficiência de produção, o mercado necessita de maior atenção e investimento das entidades governamentais, como aquisições tecnológicas, mais programas e projeto para fortalecer o mercado paraense.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2025 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.