Considerando que a utilização de itens presentes no cotidiano dos alunos é reconhecidamente uma estratégia adequada para transmissão e fixação do conhecimento. Neste contexto, extratos (indicador ácido-base) pode ser explorado didaticamente no ensino de Química desde a obtenção até variação de cor em função do pH. Os indicadores naturais ácido-base são corantes extraídos de partes de plantas ricos em pigmentos

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