We present results of a long-term study aimed to optimize Nile tilapia O. niloticus production in a recirculating aquaculture system (RAS) in México City. Three experiments were evaluated: 1) fry production; 2) production of masculinized fries; and 3) assessment of growth under three different densities (10, 30 and 75 fish/m 3). The broodstock produced on average 2400 ± 600 fry every 15 days during six months, with a total production of 28,800 ± 2000. One hundred percent males were produced in 274-L raceways in an eight-week period. The obtained results in fish production in the RAS system indicated variations related to density. A daily growth rate of 3.6 g/day was registered with a density of 10 fish/m 3 , 0.9 g/day in 30 fish/m 3 and 0.4 g/day in 75 fish/m 3. This information could be useful for production purposes in this type of systems.

El acocil Cambarellus (C.) montezumae es una especie endémica cuya distribución está restringida a algunos cuerpos de agua lacustre. Se presentan los resultados sobre aspectos reproductivos de esta especie en condiciones controladas, con el objetivo de determinar la factibilidad de la producción de huevos y juveniles y su potencial aplicación a programas de rescate, repoblación y cultivo. Se realizaron 2 ensayos experimentales, el primero en 4 estanques exteriores de 800 litros conectados a sistemas cerrados de recirculación (SCR) y el segundo en recipientes de plástico en laboratorio (RPL), de 2 litros. Para el primer ensayo, se manejaron 219 reproductores durante 335 días, obteniendo 136 hembras ovígeras. Cada hembra produjo en promedio 45 ± 23 huevos por puesta. El 83.7% de los huevos eclosionaron, obteniéndose un total de 3 162 juveniles. En los RPL se manejó una población F1 obtenida a partir de los reproductores del SCR en una relación 1 hembra: 2 machos, con 10 repeticiones. La producción de huevo fue variable con un promedio de 34 por hembra. Los indicadores de desempeño mostraron diferencias significativas (P ≤ 0.05) entre sexos con respecto a 6 de ellos. Los resultados indican la factibilidad para su cultivo y producción de huevos y juveniles.

Detectar, aislar y evaluar supervivencia del género Brucella en el agua de cuatro Axalapascos, Puebla, México. Se determinaron los perfiles de los índices fisicoquímicos por mes durante un año. El análisis microbiológico del agua, se realizó conforme a normas vigentes. Para búsqueda, detección y aislamiento de Brucella spp. se utilizaron técnicas estándar. Las colecciones de referencia fueron B. abortus RB51 y B. melitensis M16. Para el experimento de supervivencia fue empleado el medio BRUCELLA-BUAP® con violeta de etilo y antibióticos. En todos los casos se excedió lo permitido en la norma correspondiente. Por su parte Brucella spp., fue detectada y aislada en todos los lagos. En contraste para B. abortus RB51, la supervivencia fue de 29 días y en contraste para B. melitensis M16 la supervivencia fue de 200 días. Se demostró la presencia de Brucella spp., en los cuatro Axalapascos estudiados, concluyéndose que las condiciones ambientales y actividades antrópicas en sus alrededores favorecen la presencia y persistencia de B. melitensis y B. abortus en sus aguas. Conforme a los datos obtenidos, se deduce que en la zona de los Axalapascos existe un problema de zoonosis importante, mismo que ha afectado la calidad microbiológica del agua natural de estos lagos cráter, generando un potencial riesgo a la salud pública en la Región.

No abstract

Se realizó la calidad microbiológica del agua (CMA) de cuatro lagos cráter, Alchichica (ALCHI), Atexcac (ATx), La Preciosa (LPr) y Quechulac (QUE), de manera mensual durante un año. Se utilizaron protocolos para estimar coliformes totales (CT), coliformes fecales (CF), enterococos (ENT), E. coli, (E.coli +Rodococcus) y Clostridium perfringers. Se detectó a E. coli. en QUE, el más contaminado, seguido por ALCHI y LPr. El pH, OD y temperatura no variaron en el estudio. La salinidad fluctuó de 0 a 10.0 mgL-1. Utilizando la asociación con Rodococcus se estableció que ATx, LPr y ALCHI presentaron contaminación derivada del ganado, mientras QUE presentó contaminación fecal de origen humano. E. coli no subsiste en los Axalapascos, por lo que es alóctono al sistema y oportunista por las descargas fecales del ganado circundante debido a malas prácticas agropecuarias. Los niveles de contaminación microbiológica en los lagos cráter, superan la normatividad vigente para uso humano, agropecuario, de turismo.