Se ha apostado al uso del microondas en la síntesis orgánica para la obtención de piridil tolanos, ya que es capaz de proporcionar suficiente energía de tal manera que es posible cruzar cierta barrera energética, su uso proporciona una disminución en el tiempo de reacción teniendo como resultado productos de rendimiento alto en los cuales fue posible limitar los procesos de purificación. Es así que en el presente trabajo se realizó la síntesis de piridil-tolanos catalizadas por paladio mediante un acoplamiento de Sonogashira asistido por microondas. La purificación de los compuestos sintetizados se realizó mediante cromatografía en columna ultrarrápida utilizando gel de sílice 60 GF254 con una presión positiva de nitrógeno y con disolventes adecuados para la remoción de materia inorgánica indeseable (residuos de Cu). La caracterización se realizó mediante Resonancia Magnética Nuclear tanto de Hidrógeno como Carbono, para poder evidenciar así la presencia del triple enlace formado con el acoplamiento de Sonogashira. Se registraron s espectros de Resonancia Magnética Nuclear en un espectrofotómetro Bruker AMX-300 equipado con una sonda multinuclear inversa de 5mm, utilizando CDCl3 como disolvente. como resultado se obtuvieron el 2- piridil-tolano, 3-piridil-tolano y el 4-piridil-tolano, que fueron sintetizados con rendimientos aceptables del 71, 73 y 78% respectivamente.
This study consisted on the preparation of an antibacterial gel which contains lemon verbena essential oil in 1% for hands disinfection. The research started with the extraction of the essential oil from the lemon verbena (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) by water vapor entrainment; as a result of this process, an oily-looking slightly yellow translucent, astringent taste liquid with a characteristic odor, was obtained. The chemical composition was determined through thin layer chromatography (TLC) on a G254 silica gel plate. Four metabolites were determined (42). Next, the effectiveness test of the lemon verbena essential oil alcohol-gel was conducted; the purpose was to determine if the alcohol-get could decrease the initial count of bacteria in a person’s hands. (3) This process was performed by inoculation of hand sampling on PCA and Saboraud agar by the mass seeding method. (37) The use of the gel demonstrated a decrease in the bacterial growth, with an average reduction of 1.18E10 UFC and for the fungi decrease the results were excellent showing results of 100%. Keywords: lemon verbena, essential oil, alcohol-gel, effectiveness. Resumen Se preparó gel antibacterial con adición de aceite esencial de Hierba Luisa al 1% para desinfección de manos. Para la investigación se partió desde la extracción del aceite esencial de las hojas de hierba luisa (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) por arrastre de vapor de agua, obteniéndose un líquido de aspecto aceitoso, translúcido ligeramente amarillo, sabor astringente, olor característico a limón. La composición química se determinó a través de cromatografía de capa fina (CCF) en placa de sílica gel G254, se determinaron cuatro metabolitos. Luego se realizó la prueba de efectividad del alcohol-gel de aceite esencial de Hierba Luisa, con objeto de determinar si el alcohol-gel es capaz de disminuir el conteo inicial de bacterias presentes en las manos, este proceso se realizó mediante inoculación de muestreo de manos en agar PCA y Saboraud por el método de siembra en masa. La aplicación del gel demostró una disminución del crecimiento bacteriano, con una reducción promedio de 3.69E3UFC, y para hongos con excelentes resultados en una disminución del 100%. hierba luisa, extracción, aceite esencial, alcohol-gel, efectividad antimicrobiana. Palabras Clave: kwd2.
El diseño de un proceso de producción de ácido cítrico a partir de la fermentación con Aspergillus Niger por simulación computacional, se realizó con el uso del software SuperPro Designer, los parámetros de diseño se establecieron en base a estudios previos, mismos que se ingresaron a la plataforma de cálculo, posteriormente los resultados obtenidos en el diseño se analizaron técnica y económicamente, lo que permitió determinar una cantidad de producción de ácido cítrico de 6 914. 69 ton/año, al usar precios FOB (Free on board) se tiene una inversión total de $ 31 460 000 junto a un VAN (Valor actual neto) de $165 000 y un TIR (Tasa interna de retorno) del 8.05%, lo que indica que el proyecto se puede llevar a cabo y resulta rentable en un tiempo de retribución de 8 años. El proceso consta de dos etapas: fermentación y aislamiento, que deben realizarse bajo las condiciones de operación (T= 25ºC y P= 1 atmósfera en la mayoría de las operaciones) y las condiciones óptimas de fermentación para el Aspergillus niger (T= 35ºC, pH= 5.8 y P= 1 atmósfera) que son adecuadas para obtener un producto de calidad que pueda ofertarse en el mercado nacional como internacional. Finalmente, se comprueba que el uso de software permite desarrollar estudios técnicos sin la necesidad de recurrir a largos períodos de tiempo con análisis experimentales en laboratorio, es decir, nos ahorra: tiempo, costos de pre-diseño y errores.
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