No abstract

No abstract

No abstract

Özet: Subtropik koşullarda hevenklere koruyucu torba takılması, meyvelerde soğuk zararının önlenmesi, meyvelerin temizliği ve ayrıca hastalık ve zararlıların kontrolü açısından önemlidir. Ülkemizde açıkta yetiştiricilikte koruyucu torba takılması zaruri olmakla birlikte, koruyucu torbanın rengi ve tipi ile ilgili standart bir uygulama bulunmamaktadır. Bu nedenlerle planlanan bu çalışmada, 'Dwarf Cavendish' muz çeşidinde, açıkta muz yetiştiriciliğinde farklı koruyucu torba uygulamalarının hevenk ağırlığı, meyve gelişme süresi, meyve kalitesi ve rengi üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışmada, açıkta muz yetiştiriciliğinin yapıldığı yörelerde yaygın olarak kullanılan uygulama (sarı renkli ambalaj kâğıdının dışına 0.10 mm kalınlığında şeffaf plastik örtü geçirilmiş) kontrol uygulaması olarak dikkate alınmış ve kontrol dışında dört farklı koruyucu torba tipi denenmiştir. Araştırma bulguları, hevenk ağırlığı, parmak özellikleri, meyve eti oranı ve suda çözünebilir kuru madde ile meyve gelişme süresi açısından en iyi uygulamanın mavi plastik torba uygulaması olduğunu göstermiştir. Olgunlaştırma sonrası C değeride en yüksek mavi plastik torba uygulamasında belirlenirken, meyve sarı rengin koyuluğunu gösteren h° açı değeri ise kontrol uygulamasında en yüksek olarak saptanmıştır. Araştırma sonucunda; incelenen kriterler göz önüne alındığında mavi plastik torba uygulamasının olumlu sonuçlar verdiği belirlenmiştir.

Subtropik koşullarda muz yetiştiriciliğinde, üretim maliyetini arttıran en önemli unsurlardan birisi sera kurulum maliyetidir. Bununla birlikte, arazi yapısının engebeli olmasından dolayı sera kurulumunun mümkün olamayacağı araziler de bulunmaktadır. Bu nedenle engebeli arazilerde modern seraların kurulumu üretim maliyetini arttırmaktadır. Ayrıca sera örtü materyali olarak plastik kullanımı yağmur sularından yararlanılmasını engellemektedir. Bu nedenle planlanan bu çalışmada sera kurulumuna uygun olmayan arazilerde net örtü sistemi altında yapılan muz yetiştiriciliğinin açıkta yetiştiricilik ile kıyaslanması amaçlanmıştır. Araştırma, 2015-2016 yılları arasında Antalya'nın Gazipaşa ilçesinin Yakacık mevkiinde yürütülmüştür. ''Dwarf Cavendish'' çeşidinin kullanıldığı çalışmada, konstrüksiyon olarak galvenizli demir ve örtü sistemi olarak ise beyaz renkli böcek tülü (UV stabilizasyonu sağlayan, %8-12 gölgelemeye sahip ve doluya dayanıklı, 25 mesh 10X8 gözenek genişliğinde) kullanılmıştır. Araştırmada, morfolojik özellikler (gövde çevresi, gövde yüksekliği, yaprak sayısı, hevenk sapı çevresi), verim, derimden önce ve derimden sonra meyvelerde bazı pomolojik özellikler incelenmiş ve sonuçlar açıkta yetiştiricilik ile kıyaslanmıştır. Araştırma bulguları, incelenen morfolojik özelliklerin önemli bir kısmının net örtü sistemi altında daha iyi sonuçlar verdiğini göstermiştir. Verimi doğrudan etkileyen tarak sayısı ve hevenk ağırlığı net örtü sistemi altında açığa göre daha yüksek kaydedilmiştir. Meyve fiziksel özelliklerinden parmak ağırlığı, parmak çevresi ve parmak uzunluğu değerleri net örtü sistemi altında daha yüksek belirlenmiştir. Sonuç olarak, net örtü sistemi açığa göre verim ve kalite özellikleri açısından daha iyi sonuç vermiştir.