El experimento se llevó a cabo en Tamburco, provincia de Abancay, Perú, con el objetivo de determinar el efecto de dietas basadas en pisonay (Erythrina sp) sobre la concentración de taninos y alcaloides totales, la concentración sérica de las aminotransferasas, las lesiones en el hígado y la relación hígado/peso vivo de los cuyes. Se utilizaron hojas y peciolos de pisonay con cuatro meses de rebrote y alfalfa fresca (Medicago sativa) con 28 días de rebrote en la dieta de 24 cuyes machos mejorados, distribuidos en tres tratamientos: dieta A100: 100% alfalfa (80 g), dieta A50P50: 50% alfalfa (40 g) más 50% pisonay (40 g) y dieta P100: 100% pisonay (80 g). El alimento fue suministrado dos veces al día. Los niveles séricos y la relación hígado/peso vivo fueron analizados con diseño completo al azar, el efecto de las dietas sobre las lesiones del hígado de cuyes se analizó con el test exacto de Fisher. La concentración de taninos en el pisonay (14.0 g/kg MS) fue superior a los hallados en alfalfa (2.2 g/kg MS). En la alfalfa no se detectaron alcaloides totales. Los niveles séricos de alanino aminotransferasa (ALT) en cuyes alimentados con A100 (39.1 ± 7.2 UI/L), A50P50 (48.8 ± 7.1 UI/L) y P100 (62.0 ± 8.4 UI/L) mostraron diferencias significativas (p<0.05). La aspartato aminotransferasa (AST) en cuyes alimentados con A50P50 (71.9 ± 15.2 UI/L) y P100 (76.4 ± 11.8 UI/L) fueron superiores a los animales alimentados con A100 (p<0.05). El incremento de 50 a 100% de pisonay en la dieta de cuyes produce lesiones en el hígado como degeneración grasa y focos necróticos, además de disminuir la relación hígado/peso vivo. El pisonay como forraje fresco en 50 y 100% en la dieta de cuyes pueden afectar adversamente la salud de los animales.

El experimento se realizó en el distrito de Tamburco, provincia de Abancay, Perú, entre enero y abril de 2017 y tuvo como objetivo determinar los niveles séricos de creatinina, urea y nitrógeno ureico en sangre (BUN) en cuyes alimentados con pisonay (Erythrina sp). Se utilizaron hojas y peciolos de pisonay con cuatro meses de rebrote y alfalfa fresca (Medicago sativa) con 28 días de rebrote en la dieta de 18 cuyes machos mejorados. Los animales fueron distribuidos en tres tratamientos: A100, 100% de alfalfa (80 g), A50P50, 50% alfalfa (40 g) más 50% de pisonay (40 g) y P100: 100% de pisonay (80 g). El alimento fue proporcionado dos veces al día. Los niveles séricos de creatinina en cuyes alimentados con A50P50 y P100 fueron significativamente mayores con respecto a los que consumieron A100 (p<0.05). Los niveles de BUN solo fueron significativamente diferentes entre A100 y P100 (p<0.05), mientras que no hubo diferencias significativas entre tratamientos para el caso de la urea sanguínea. El incremento proporcional de 50 a 100% de hojas de pisonay como forraje fresco en la dieta de cuyes podría provocar trastornos en la función renal.

RESUMENEl estudio tuvo como objetivo determinar la composición química y la degradabilidad ruminal de la materia seca (MS) y proteína cruda (PC) del pisonay (Erythrina falcata) a los 105, 120 y 135 días de rebrote. Se tomaron muestras de hojas y peciolo, se secaron y se colocaron 8 g de muestra molida por bolsa de nylon en el rumen de tres chivatos machos adultos por 0, 24, 48 y 72 horas. Los valores de MS y PC fueron 24.4 y 21.4% a los 105, 24.8 y 23.2% a los 120 y, 27.2 y 24.4% a los 135 días, respectivamente. La degradabilidad ruminal de la fracción insoluble potencialmente degradable de MS y PC fue 29.6 y 42.9% a los 105, 24.3 y 31.4% a los 120 y, 14.9 y 24.1% a los 135 días, respectivamente, y la degradabilidad efectiva de MS y PC fue 41.3 y 41.2% a los 105, 36.5 y 30.3% a los 120 y, 32.3 y 30.5% a los 135 días, respectivamente. El follaje de E. falcata a los 105 días de crecimiento posee una mayor ventaja proteica para los caprinos.Palabras clave: fístula, ruminal, nutriente, follaje, caprino ABSTRACTThe study aimed to determine the chemical composition and ruminal degradability of dry matter (DM) and crude protein (CP) of Erythrina falcata at 105, 120 and 135 days of regrowth. Leaves and petiole samples were dried and 8 g of dry grounded samples were

Objetivo. Evaluar el efecto del porcentaje de inclusión y edad de rebrote de harina de hojas de Erythrina edulis en la respuesta de los metabolitos hepáticos de cuyes en el valle interandino de Abancay. Materiales y métodos. Se utilizó 10 cuyes machos mejorados asignados a cada dieta experimental que contenía 10, 20 y 30% de inclusión por 4, 8 y 12 meses de edad de rebrote y una dieta control con 20% de harina de alfalfa. A los 56 días se recolectaron muestras de sangre con finalidad de determinar los metabolitos hepáticos: proteína total, albumina, bilirrubina total, aminotransferasas, fosfatasa alcalina y gamma-glutamil transpeptidasa. Resultados. Los niveles séricos de la albumina, bilirrubina total, aminotransferasas y gamma-glutamil transpeptidasa fueron diferentes al grupo control (p<0.05). La proteína total y albumina (6.0 y 3.0 mg/dl) fueron mayores a los 12 meses en relación a ocho (5.8 y 2.8 mg/dl) y cuatro (5.6 y 2.8 mg/dl) meses de edad de rebrote; la bilirrubina total disminuyó hasta 0.1 mg/dl al incrementarse la edad de rebrote (p<0.05). La alanina y aspartato aminotransferasa disminuyeron por efecto de la edad de rebrote (54.0 a 34.5 UI/L; 80.7 a 56.9 UI/L, respectivamente) y el porcentaje de inclusión (46.7 a 35.8 UI/L; 75.5 a 57.7 UI/L, respectivamente) (p<0.05). La bilirrubina total disminuyó de 0.2 a 0.1 mg/dl al incrementarse el porcentaje de inclusión. Conclusiones. Los metabolitos hepáticos de cuyes mostraron variabilidad en la bilirrubina total y aminotransferasas por efecto de la inclusión y edad de rebrote de la harina de pisonay.

El estudio tuvo como objetivo analizar la producción de fibra de vicuña (Vicugna mensalis mensalis) en semicautiverio y silvestría entre 2008 y 2016 en la región Apurímac, Perú, así como determinar la población de vicuñas capturadas y esquiladas y el efecto del sexo, edad y sistema de manejo en la producción de fibra. La producción de fibra de vicuña en los nueve años del estudio fue de 2 623 kg, promedio anual de 295.7 kg, rendimiento de 152.76 g/vicuña esquilada y un rango de variación de 54-426 g. La producción de fibra tuvo una tasa de crecimiento anual de 9.45% y una tasa de captura de 10.34%. Al análisis factorial se encontró diferencia significativa (p<0.05) para las interacciones años, edad, sexo y efectos simples.