As pesquisas com energias renováveis visam reduzir ou substituir os combustíveis fosseis, responsáveis pela emissão de gases do efeito estufa. Outro problema ambiental, é o descarte inadequado de resíduos pecuários. Diante disso, o objetivo desta pesquisa é a produção de biogás utilizando esses resíduos, promovendo uma fonte de energia alternativa, além de gerar biofertilizante para produtores rurais. Foram desenvolvidos três biodigestores anaeróbicos; alimentados com estercos suínos (BS), avícola (BA), e uma mistura binária - com esterco suíno e de ave (BB). Determinou-se a produção e composição do biogás, parâmetros de temperatura, pH, sólidos totais, fixos e voláteis. O BS apresentou maior produção de biogás e metano com relação aos sólidos voláteis (SV) reduzidos do volume total, que foi de 804,8 L/kg SV de biogás e de 572,2 L/kg SV de metano. Seguido pelo BB com 626,0 L/kg SV de biogás e 457,6 L/kg SV de metano, e os menores valores para o BA com 522,8 L/kg SV de biogás e 259,4 L/kg SV de metano. Os meios sintetizados com os biofertilizantes foram eficientes nos cultivos das microalgas. A purificação do biogás no cultivo da Chlorella sp. apresentou remoção de 20,5±1,6 a 53,8±3,3% dependendo da concentração de CO2 no biogás, aumentando o poder calorífico. além de aumentar a concentração de biomassa algal e do teor de PT, CT e LT no cultivo com relação ao ensaio controle. Evidenciando o grande potencial de geração de biogás pelos biodigestores utilizando os dejetos pecuários e produção de microalgas com os meios sintetizados.

Espécies pertencentes ao gênero Spirulina estão entre os microrganismos fotossintéticos de maior importância comercial. Este trabalho teve como objetivo avaliar o cultivo da Spirulina platensis e Spirulina máxima com substituição parcial de meio sintético por meio de cultura de baixo custo RM (resíduo de malte de cevada) bem como extrair compostos bioativos aplicaveis a indústria de alimentos. Foram avaliados os parâmetros de crescimento, composição da biomassa, concentrações de proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos graxos, extração de ficocianina, polissacarídeos e monossacarídeos. Os cultivos utilizando RM na concentração de 50% obtiveram crescimento equivalente ao controle. O teor de clorofila foi superior para as duas espécies de Spirulina cultivadas no meio controle. Os teores de ficocianina foram superiores para Spirulina platensis. Os maiores teores proteicos foram encontrados para Spirulina platensis (55,9g 100g-1) seguida da Spirulina maxima (53,3g 100g-1) cultivadas em RM. Os ácidos polinsaturados linoleico e alfa-linolênico apresentaram percentuais mais elevados nas cepas cultivadas em RM. O teor de PUFA foi maior nos cultivos em meio RM, variando de 57 a 59%. A extração de polissacarídeos com água quente/ultrassom apresentou maiores valores nas duas espécies cultivadas em meio RM variando de 8,3 a 11,2%. O teor de exopolissacarídeos destacou-se no cultivo com meio RM (191 a 193mg·L-1) para ambas as espécies. Os resultados obtidos evidenciam que a utilização de resíduo de malte como substituto parcial ao meio controle é adequada como meio alternativo para o cultivo das Spirulinas platensis e maxima. Além disso, destaca-se o potencial de seus compostos bioativos para a indústria de alimentos.

As microalgas são microoarganismos fotossintetissantes mais eficases na produção de oxigênio existente no mundo, e têm sido foco de grande interesse pelos benefícios que podem oferecer ao meio ambiente devido a sua enorme capacidade de captura e utilização de dióxido de carbono (CO2) presente na atmosfera como uma das fontes de nutrientes, e a sua conversão em biomassa altamente rica em lipídios, pigmentos, ácidos graxos poliinsaturados, aminoácidos tipo micosporinas, ficocoloides, esteróis, aminoácidos, proteínas e carboidratos. A biomassa produzida é de grande interesse para indústria de produção de energia, alimentícia, farmacêutica e cosméticos. Muitas microalgas também atuam como eficientes biorremediadoras de resíduos domésticos e agroindustriais, de maneira que sistemas integrados de cultivo de microalgas promissoras para a produção de biocombustíveis acoplados ao tratamento de efluentes podem apresentar vários benefícios, como a redução de custos no tratamento de águas residuais com a co-produção de biomassa microalgal, reduzindo os custos com os meios de cultivo, promovendo remoção de nutrientes e minimizando impactos ambientais. Neste contexto, este trabalho teve por objetivo avaliar um sistema de cultivo em mix de fotobiorreatores tubular, compondo um sistema de 2000 litros de capacidade efetiva, construído em tubo de acrílico e tanques fechados, e a realização de estudos relacionados ao crescimento da microalga Selenastrum gracile (Clorofícea) cultivada no sistema usando meio de cultura alternativo preparado a partir de extrato de biocomposto hortifrútis. O cultivo teve a duração de 14 dias, com fase exponencial do segundo ao oitavo dia. O rendimento máximo de biomassa foi de 20 mg.L -1 para uma densidade celular máxima de 5,49 x 10 3 células.mL -1 . Os dados da cinética de crescimento de S. gracile no fotobiorreator mostraram valores médios de 0,44 para o Max (taxa de crescimento máximo), 0,64 para o k (duplicação celular por dia de cultivo) e 1,64 para o tg (tempo de geração), na fase exponencial. Medidas da eficiência fotossintética realizadas na fase exponencial, usando um mini-PAM mostrou excelente estado fisiológico da célula, com valor de Fv/Fm (eficiência fotossintética) acima de 0,79. Fotoinibição da fotossíntese foi observada às 13 horas do dia, em situação de luz saturante. Temperatura alta entre por volta das 13:00 as 15:00 horas também reduziram a taxa de fotossíntese. Os transientes OJIP também evidenciam uma diminuição do Fm nos horários de maior iluminação. O meio alternativo utilizado mostrou-se eficaz para o cultivo em massa dessa espécie em fotobiorreator.