A 55‐d feeding experiment was conducted to evaluate the effects of dietary vitamin A on growth of juvenile red sea bream Chrysophrys major. Nine semi‐purified diets with supplemental retinol palmitate at levels of 0, 300, 600, 1,500, 3,000, 4,500, 6,000, 15,000 and 30,000 retinol eq/kg diet, were fed twice daily to triplicate groups of 10 juveniles per tank with an initial weight of 1.178 ± 0.001 g. Weight gain and specific growth rate increased with the increase of supplemental retinol palmitate in the diet up to a level of 6,000 retinol eq/kg diet, beyond which those indices tended to decrease slightly or to plateau. Significantly lower weight gain and specific growth rate were observed in fish fed with 0 and 300 retinol eq/kg diet. No significant differences were found in survival rates among the different levels of supplementation. The crude protein, lipid, moisture and ash contents in the whole body were not affected by the different vitamin A supplemental levels. Besides the reduced growth, fish fed with low levels of vitamin A supplement showed no other signs of deficiency. No hypervitaminosis A symptoms were observed in fish fed on high levels of supplementation. Fish fed on diets with 0 and 300 retinol eq/kg diet showed a significantly lower content of vitamin A (as a total retinol) in the liver than those in groups fed with higher levels of supplementation. Vitamin A was stored in the liver mainly as retinyl esters. Total retinal content of the eye showed no significant differences among the treatments; however, fish fed with 0 and 300 retinol eq/kg of diet had slightly higher concentrations. According to the results of the mean weight gain, specific growth rate and liver retinol content, the requirement of dietary vitamin A for juvenile red sea bream was estimated to be between 1,500 and 6,000 retinol eq/kg.
AgradecimientosEn primer lugar quiero agradecer a quien considero un gran profesor y amigo, mi director de tesis Dr. Francisco Muñoz, gracias Paco por todo tu apoyo y paciencia durante el desarrollo de este trabajo, gracias por mostrarme lo que la dedicación y empeño pueden lograr, gracias por todo el conocimiento que has compartido conmigo y tu gran capacidad para tener siempre una pronta y acertada respuesta.Gracias a Enrique Armendáriz un gran compañero y también director de tesis. Gracias Enrique por esa gran capacidad para generar ideas y llevarlas a la práctica y por tu orientación en este interesante y algunas vecesárido camino de la investigación.Ambos son un gran ejemplo a seguir.Gracias al Instituto Tecnológico de Informática por haberme permitido colaborar en el grupo de investigación de Sistemas Distribuidos. Gracias a todos los miembros del grupo, en particular quiero dar las gracias a Rubén de Juan Marín, Idoia Ruiz, Jerónimo Pla y Hendrik Decker con quienes he colaborado para la realización de los trabajos de investigación.Gracias también a Pedro Blesa cuyas primeras instrucciones en el campo de la investigación fueron fundamentales.Gracias a mis compañeros del Instituto Tecnológico de la Laguna, en especial a Roberto Dominguez por su apoyo invaluable.En el apartado personal quiero dar las gracias a toda mi familia, a mis padres Luis y Lidia, a quienes debo todo lo que soy. A mis hermanos que siempre han creído en mí. A mis suegros José y Consuelo en quienes he encontrado unos segundos padres.A Mayela, mi amada esposa, no encuentro palabras para agradecerte todo el apoyo que me has dado, siempre conmigo y alentándome cuando el camino parece indescifrable. A mis hijos por su cariño y comprensión. A Paty y Victor por su apoyo incondicional.
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