Resumen: En la presente investigación se evalúan parámetros fisicoquímicos del biodiésel de palmiste producido por transesterificación básica con catalizadores de NaOH y KOH. Además, se analiza la influencia del uso de antioxidantes sintéticos en el proceso de degradación del biodiésel empleando ácido sulfónico y benzoato de sodio. El biodiésel se obtuvo mediante reacciones de transesterificación con aceite: metóxido en una relación 5:1 v/v, a 55 ±1°C, durante 2 horas en agitación (250 rpm). Por su parte, el metóxido se preparó en relación de 1,75% p/v con respecto al metanol. Seguidamente, se dispusieron 20 ml de muestra en tubos de ensayo dopadas con diferentes concentraciones del antioxidante (0, 250 ppm, 2500 ppm) en contacto con lámina de cobre, y se aislaron de la exposición a la luz y aire durante un periodo de 21 días. La caracterización del biodiésel se realizó cada 7 días, durante los 21 días, mediante pruebas químicas como índice de acidez, yodo y peróxidos. Por otro lado, se evaluó la degradación mediante absorbancia en la región visible y corrosión en la lámina de cobre. Los resultados de este trabajo permitieron observar índices de acidez constantes, así como una menor variación en el índice de peróxidos para las muestras con benzoato de sodio a 2500 ppm, en comparación con el blanco (muestra sin antioxidante). Por su parte, las muestras con ácido sulfónico presentaron una mayor acidez y oxidación en la superficie de las láminas de cobre como indicativo de la degradación de la muestra.

El aceite de Sacha inchi (Plukenetia Volúbilis Linneo) es un aceite vegetal que ha despertado gran interés en la producción de Biodiesel por su baja temperatura de cristalización debido al alto contenido de PUFAs. En la presente investigación se produjo biodiesel a partir de este aceite, mediante reacciones de transesterificación, empleando una relación aceite: metóxido de sodio de 5:1 v/v. Se caracterizó fisicoquímicamente el aceite y biodiesel obtenido, según normas nacionales e internacionales y se comparó con lo estipulado en la NTC 5444. Igualmente, se evaluó la estabilidad oxidativa del biodiesel en contacto con lámina de cobre y, se realizó mezcla con diésel convencional, con objeto de evaluar alteración de las propiedades del mismo. Se observó, que el rendimiento de la reacción fue inferior al 60%, sin embargo, los parámetros evaluados se encontraron en los rangos indicados en la norma. De igual manera se concluye que el aceite de Sacha inchi puede ser utilizado en mezcla con diésel para la fabricación de biocombustibles en la proporción de 20% aceite de sacha inchi + 80% diésel (B20), sin que haya alteración de las propiedades del diésel y sin que se afecte negativamente los motores que funcionan a partir de este combustible.