Os consumidores estão cada vez mais em busca de alimentos que possuam compostos benéficos à saúde, também chamados de bioativos ou fotoquímicos, os quais são substâncias derivadas do metabolismo secundário dos vegetais. O Brasil possui uma das maiores biodiversidades do mundo, com fontes inexploradas de frutas nativas com altos teores de compostos bioativos. Dentre essas frutas, se destaca o araçá (Psidium cattleianum Sabine). O araçá, além do alto valor nutricional, possui quantidades significativas de compostos fenólicos, sendo epicatequina e ácido gálico seus componentes principais, ácidos graxos insaturados e carotenoides. Por apresentar estas características, está sendo considerada uma planta promissora para a indústria farmacêutica e alimentícia devido ao seu potencial de aplicação como alimento fitoterápico, funcional, entre outros. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão bibliográfica sobre o araçá e seus benefícios.
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