Untuk mengkaji pengaruh campuran bahan pakan limbah terhadap kecernaan pakan, nutrien, dan performa ternak babi fase starter. Metode: Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan penelitian adalah: P0 (ransum komersial CP551 sebagai ransum kontrol), P1 (ransum campuran dari limbah ikan, ampas tahu, dan limbah sayur), P2 (P1 + dedak padi) dan P3 (P2 + kulit keladi). Penelitian ini menggunakan 12 ekor babi, umur 2 bulan dengan kisaran berat badan awal 5,49 sampai 9,20 kg (koefisien keragaman 16,37%). Pakan penelitian diberikan selama 4 minggu. Variabel yang diukur meliputi rata-rata pertambahan bobot badan (PBB), konsumsi ransum, konversi ransum, total kecernaan pakan dan kecernaan nutrien (protein kasar, serat kasar dan energi metabolis). Hasil: PBB dan konsumsi ransum ternak babi fase starter yang diberikan P1, P2, dan P3 lebih rendah dibandingkan P0, tetapi tidak terdapat efek signifikan terhadap konversi ransum. Pakan perlakuan tidak berpengaruh terhadap total kecernaan pakan, sedangkan efek pada kecernaan nutrien hanya didapatkan pada kecernaan serat kasar (SK). Ternak babi yang diberi P0, P2 dan P3 mempunyai kecernaan SK lebih tinggi dibandingkan P1. Kesimpulan: Campuran bahan pakan limbah mempunyai efek negatif pada performa ternak babi fase starter tetapi tidak berdampak pada kecernaan pakan. Tingginya SK pada pakan limbah diduga menurunkan palatabilitas yang berdampak pada menurunnya konsumsi ransum dan PBB. Interaksi SK dengan komponen nutrisi lain dalam ransum dapat memodifikasi karakteristik fisik dan kimia dari serat kasar yang dapat berdampak pada kecernaan SK.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
customersupport@researchsolutions.com
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.