Grupo Grão de Ouro e ao CESEP Centro Superior de Ensino e Pesquisa de Machado MGO café arábica é originário da Etiópia, cultivado na sua origem em sub bosques. Nos últimos anos estamos observando instabilidades climáticas nas principais regiões de cultivo do café no Brasil, assim sendo alguns danos tem sido observado na cultura, entre eles a escaldadura. Objetiva-se neste trabalho avaliar a aplicação de cálcio em mudas de café arábica e o seu efeito em minimizar os danos por escaldadura e temperatura na folha. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da Grão de Ouro em Alfenas MG, com mudas de café arábica, cultivar Arara. Os tratamentos foram com uso de carbonato de cálcio (CaCO3), Cal Virgem (CaO), ambos com uma dosagem de 2,4 kg.ha-1, com uma e 2 aplicações e o tratamento controle sem aplicação de cálcio. Os parâmetros avaliados foram a temperatura foliar, escaldadura e desenvolvimento de plantas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com 4 repetições, totalizando 20 parcelas experimentais com 20 plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância, por regressão e comparações de médias, teste de Tukey, a nível de 5% de significância, por meio do software estatístico SISVAR. A aplicação de Carbonato de cálcio CaCO3 nas folhas, desempenhou uma ação de proteção, minimizando os efeitos das altas temperaturas, estresse solar e escaldaduras, permitindo um melhor desenvolvimento.