This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginataSessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluationcomprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa,and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, withfresh massexpressedin kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within thecomplete croppingperiod, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determineaverage fruit mass (g); average fruit size, fruitheight/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukey’stest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulistaregion, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.
Objetivou-se avaliar o termofosfato associado com cobertura morta e teores foliares de nutrientes em aceroleira cultivada na Alta Paulista. O estudo foi conduzido em pomar comercial de acerola cv. Olivier localizado em Irapuru/SP. Os tratamentos foram 1- Testemunha (T), 2- Testemunha mais a cobertura morta (CM), sendo a palhada direcionada sob a copa da frutífera, 3- Testemunha com cobertura morta e aplicação do temofosfato Yoorin®, e 4- Testemunha com aplicação de Yoorin® diretamente no solo. Utilizou-se delineamento experimental em blocos, com 4 tratamentos e 5 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que o uso do termofosfato e a cobertura morta estão associados com altas produtividades garantindo bons teores de nutrientes nas folhas de aceroleira cv. Olivier, com exceção do ferro e do potássio que apresentaram deficiência. O excesso de cálcio, boro e manganês não foi provocado pelo uso do termofosfato e da cobertura morta. A diagnose foliar é uma ferramenta útil no manejo de adubação, sendo indicada antes e durante a safra para melhorar o manejo de adubação e assim evitar deficiência ou excesso de nutrientes que podem diminuir o potencial de produção da acerola.
A Alta Paulista se destaca na produção de frutas, porém os solos da região, de modo geral, apresentam textura arenosa, sendo mais sujeitos a lixiviação de nutrientes, o que pode resultar em baixa fertilidade caso não se adotar práticas de cultivo mais racionais. Objetivou-se avaliar o termofosfato associado com cobertura morta na produtividade e qualidade de frutíferas cultivadas na Alta Paulista. Os experimentos foram conduzidos em pomares comerciais de acerola, goiaba e lima ácida ‘Tahiti’. Os tratamentos foram 1- Testemunha (T), 2- Testemunha mais cobertura morta (CM), sendo a palhada direcionada sob a copa da frutífera, 3- Testemunha com cobertura morta e aplicação do termofosfato Yoorin®, e 4- Testemunha com aplicação de Yoorin®. Foi utilizado delineamento experimental em blocos, com 4 tratamentos e 5 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F, e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. O uso do termofosfato é viável e traz benefícios na produtividade e qualidade da acerola, goiaba e lima ácida ‘Tahiti’. Sua ação é mais significativa quando aplicado diretamente no solo.
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