El objetivo de este trabajo fue evaluar la incorporación de Forraje Verde Hidropónico (FVH) en dietas para caprinos. Se utilizaron cuatro cabras cruza (criolla x Nubian) en un diseño experimental Cross over con cuatro repeticiones. El FVH utilizado fue Avena sativa. La dietas suministradas fueron: heno de CN 100% (D0) y heno de CN + 1,2 Kg FVH/cabra/día (D1). El heno de CN fue suministrado ad-libitum. Se realizaron dos experimento: I) determinación de consumo de materia seca total (CTMS), consumo de heno CN (CMSHCN), consumo de FVH y digestibilidad total aparente in vivo de la materia seca consumida. II) determinación del pH ruminal y la degradabilidad ruminal in situ del FVH y del heno de CN. El CTMS de D1 fue mayor (p< 0,05) que D0 y se verificó un aumento lineal (p< 0,05) del consumo de FDN, PB y EM. El CMSHCN no registró diferencias (p> 0,05) entre ambos tratamientos. La digestibilidad total de la dieta consumida aumentó linealmente (p< 0,05) en D1. La degradabilidad ruminal in situ de la MS del FVH para las 48 h de incubación ruminal no verificó diferencias (p> 0,05) entre  la parte aérea y radicular. La degradabilidad ruminal in situ del heno de CN fue mayor (p<0,05) en la dieta D1. El pH ruminal no verificó diferencias (p> 0,05) entre las dietas probadas. El FVH es una alternativa válida en la alimentación de caprinos, actuando como mejorador del consumo, la degradabilidad ruminal, digestibilidad total y valor nutritivo de reservas forrajeras de baja calidad.

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la zeolita en una dieta de bovinos en engorde a corral, sobre su performance productiva. En un diseño enteramente al azar y un periodo de 63 días, se utilizaron 129 bovinos Aberdeen Angus, machos castrados, de 14 meses de edad y peso vivo (PV) inicial de 362 kg. Se realizaron 3 tratamientos: 0 gr de Zeolita/animal/día (D0), 50 gr de Zeolita/animal/día (D50) y 100 gr de Zeolita/animal/día (D100). La dieta base fue: silaje de maíz de planta entera 18%, grano de maíz partido 45%, pellets de raicilla de cebada 30%,​pellet de soja 5%, núcleo vitamínico mineral 2%. La cantidad diaria de alimento fue ajustada al 2,5% del PV en base seca. A partir del día 45 se redujo en un 8% el silo y se aumentó en el mismo porcentaje el grano de maíz. Se registró: peso inicial, evolución de peso cada quince días, peso final, y se estimó la ganancia diaria de PV (GDPV). Durante los primeros 30 días se observó un efecto cuadrático (p<0,05)) a favor de D50 sobre GDPV. En la etapa (30-45 días) se verificó un mejor desempeño de D100 corroborado por un efecto lineal (p<0,05) entre 0 y 100 gr. En la etapa (45-60 días), se registró una disminución cuadrática (p<0,05) observándose un mejor comportamiento de GDPV medias (p<0,05) para D0. Por lo tanto, si se hubiese combinado D50 al principio del engorde con D100 al final, cabría esperarse un efecto más claro y favorable de la zeolita.

No abstract

Presentación al dossier “Feminismo materialista: debates y (re)lecturas desde el Sur”

The aim of this study was to evaluate the effect of wheat bran in increasing amounts on the total apparent dry matter digestibility (DM), the fiber (NDF, ADF) and the protein (CP) in goat diets. Eight Criollo x Nubian goats were used in a 4x4 Latin square experimental design. Four diets were provided: alfalfa hay (D 0 ); alfalfa hay + wheat bran (WB) (0.5% of BW/day) (D 1 ), alfalfa hay + WB (1% of BW/day) (D 2 ) and alfalfa hay + WB (1.5% of BW/day) (D 3 ). All the treatments consisted of alfalfa hay delivered ad libitum. In vivo total apparent digestibility of the DM intake and its fractions was calculated as a result of the difference between the ingested and excreted amounts in relation to the intake. Forage intake and the relation forage/concentrate decreased linearly (p < 0.05) with the increase of the concentrate. Energy intake increased linearly (p < 0.05) with larger amounts of WB. The total apparent digestibility of the ingested DM showed a significant linear increase (p < 0.05) with the increase of concentrate. The digestibility of NDF, ADF and CP registered no differences (p > 0.05) with the WB increase in the different treatments. We can conclude that the addition of WB in Criollo x Nubian goats improved the total apparent digestibility of the ingested DM by replacing hay for concentrate, without altering NDF, ADF and CP fractions.