Os carboidratos correspondem a 50-80% da matéria seca das plantas forrageiras, estes são compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. As forragens são a base da alimentação dos ruminantes, a qual fornece nutrientes para o desempenho animal. Isso propõe que seja realizado estudos que disponibilize dados que favoreça o correto manejo alimentar. Os métodos de composição permitem a determinação de carboidratos totais, além disso surge a opção destes serem fracionados e classificados, como fração A: açúcares solúveis com rápida degradação ruminal, B1: amido e pectina, B2: correspondente à fibra potencialmente degradável com taxa de degradação mais lenta e C: que apresenta característica de indigestibilidade. O total de carboidratos não estrutural é uma estimativa de energia prontamente disponível para os microrganismos ruminais, já os fibrosos lhes confere o bom funcionamento do rúmen. Objetivou-se obter informações das determinações dos carboidratos de plantas forrageiras utilizadas na alimentação de ruminantes.

Objetivou-se obter informações atuais sobre morfologia, frequência de colheita e ensilagem de palma forrageira. O crescimento e o desenvolvimento satisfatório na palma forrageira dependem da combinação adequada do manejo cultural, dos fatores ambientais e do potencial genético da variedade. A colheita é realizada com 1,5 a 2 anos ou mais, e dependendo do desenvolvimento da cultura de acordo as condições do solo e clima, possivelmente poderá ser feito o corte anual. Recursos de utilização de irrigação em pequenas quantidades e frequência pode aumentar a frequência de corte. Existem muitas variações nas características morfologias, e quando é priorizado acréscimo na produção de matéria seca em toneladas por hectare a cada dois anos, deve-se priorizar a seleção de clones de maior altura e largura da planta. Por apresentar cladódios ricos em carboidratos solúveis e água, antioxidantes, fibras dietéticas, vitaminas e apresentar massas viscosas na água devido a mucilagem, a palma forrageira pode ser ensilada. A frequência de colheita depende da necessidade dos produtores. A colheita influência nas características morfológicas. A palma pode ser ensilada em diferente frequência de corte, no entanto.

No abstract

This study aimed to carry out the morphogenic, structural, and bromatological characterization of Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi. A completely randomized design was adopted. The treatments consisted of harvesting the forage at 14, 28, 42, and 56 days. Leaf appearance rate, leaf elongation rate, and phyllochron were similar among the treatments (P > 0.05). However, leaf life span varied among treatments (P < 0.05). Dry matter exhibited linear behavior (P < 0.05) whereas mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin had quadratic behavior. Brachiaria humidicola cv. BRS Tupi exhibits the best forage potential for animal feed between 28 and 42 days of growth.