Development of an artisanal tanning method of the acoupa weakfish(Cynoscion acoupa) skin and its transfer through a workshop to a community in the city of Bragança, PA, Brazil AbstractBragança is one of the largest fishing centers in the state of Pará, northern Brazil. In the city, there are several environmental and socio-economic problems such as lack of waste management and contamination of water sources that supply to the city and the Caeté river estuary. The social and economic problems are mainly caused by social inequality, which usually occurs in communities where the population depends mainly on fishing. Fish waste forms a part of the waste disposed in the region. Fish skin represents a significant portion of this waste and may be used for manufacturing leather by the tanning process, thereby generating income for the community and reducing environmental impacts. The acoupa weakfish (Cynoscion acoupa) has a high potential for tanning because of its large size and high yield of skin. The aim of this study was to develop a methodology for artisanal skin tanning of acoupa weakfish and the subsequent transfer of this methodology to a fishing community through a workshop. The methodology developed in the laboratory is more streamlined than traditional methods and is based on tanning methods cited in the literature and techniques applied in regional tanneries.To assess the quality of acoupa weakfish leather, resistance tests were performed, which proved its potential for manufacturing clothing and footwear. An economic analysis of the hypothetical production of leather based on the tanning methodology developed in this work revealed that the project is feasible and the effluents generated during the process are less harmful to the environment, compared to those generated by traditional tanning methods. Key words: Fish leather, tannin, fish waste, resistance test, economic analysis ResumoBragança é um dos maiores polos pesqueiros do estado do Pará, norte do Brasil. No município há problemas de ordem sócio-ambiental e econômica como: falta de gerenciamento dos resíduos, contaminação dos mananciais que abastecem a cidade e do estuário do rio Caeté. Os problemas sociais e econômicos são ocasionados principalmente pela desigualdade social, que ocorre geralmente nas comunidades onde a população sobrevive principalmente da pesca. Dentre os rejeitos descartados na região podem-se citar os resíduos do pescado. A pele do peixe corresponde a uma parte significativa desses resíduos e pode ser destinada ao curtimento, para obtenção de couro, gerando renda para comunidade e reduzindo impactos ambientais. Dentre os peixes com potencial para o curtimento, pode-se citar a pescada amarela (Cynoscion acoupa) pelo grande porte a alto rendimento em pele. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma metodologia de curtimento artesanal da pele da pescada amarela e sua posterior transferência a uma comunidade pesqueira, sob forma de oficina. A metodologia desenvolvida em laboratório é mais simplificada que as tradicionais e foi base...

No contexto da redução do descarte inadequado de resíduos oriundos da atividade de beneficiamento do caranguejo-uçá na zona costeira da Amazônia brasileira, o objetivo desta pesquisa foi produzir e avaliar a resistência mecânica de concreto com adição do pó de exoesqueleto (carapaça) do caranguejo-uçá, em diferentes níveis de inclusão. A coleta de dados sobre volume e composição de resíduos gerados foram obtidos a partir de visitas in loco. Foram formulados e analisados cinco traços com diferentes níveis de inclusão (5, 10, 15 e 20%) de adição do pó de carapaça de caranguejo em substituição à massa do agregado miúdo (areia), buscando-se uma resistência mecânica à compressão axial de 25 Mpa aos 28 dias de idade. A composição centesimal do pó de carapaça de caranguejo-uçá indicou os percentuais de: 8,73 de umidade, 69,89 de cinzas, 16 de proteína e 0,4 de lipídeos. O concreto com a adição de 5% não apresentou diferença significativa em relação ao traço referência. O concreto com adição de 10% apresentou redução de 35,12% em relação ao traço de referência. As formulações com 15% e 20% de adição reduziram a resistência em 57,11% e 70,13%, respectivamente, quando comparados ao traço de referência. Conclui-se que os concretos com inclusão de 5% e 10% alcançaram valores de resistência indicados para confecção de pré-moldados (17 Mpa); para os níveis de 15 e 20% de inclusão houve perda significativa da resistência, indicando a necessidade de pesquisa para indicar o uso adequado de concretos com os níveis de resistência apresentados.

The potential of biogas production using fish waste (FW) and its effect on greenhouse gas (GHG) reduction and on energy production were evaluated on this research. FW was co-digested with anaerobic sewage sludge (SS). The FW was collected in the city of Bragan?a, northern Brazil, in which the fish industry is the main activity with a FW production of approximately 9,000 kg?day-1. The experimental part included five SS/FW ratios, and in two experiments hydrogen was added. The experiments were carried out for 30 days and the effect on the cumulative biogas and methane yields were analyzed. The GHG reduction was estimated using the amount of FW not discarded in the Bragan?a open dump; and the electricity generation was calculated using the methane yield. Besides, two kinetic models were performed. The results presented a GHG reduction of 1,619 tons of CO2e and an electricity production of 372 to 956 MWh?year-1. The analysis of variance indicated that the methane production was highly dependent on the SS/FW ratios which ranged from 76 to 138 mL?gvs-1. Finally, this research showed the benefit of using FW to generate biogas and electricity while reducing GHG emissions in a city where there is no energy project.

Esta pesquisa desenvolveu-se em duas escolas localizadas no nordeste paraense, e teve como objetivo difundir as atividades do Programa de Educação Tutorial do curso e Engenharia de Pesca (PET-PESCA). As escolas foram selecionadas de forma aleatória levando-se em consideração o contexto de estarem localizadas em uma área de Reserva Extrativista (RESEX). As ações foram realizadas por meio de apresentação de palestras, discussão do tema através da interação com os alunos e apresentação de teatro de fantoches. É preciso que haja uma parceria das escolas com os órgãos ambientais competentes para a implementação de um programa de Educação Ambiental, que possa esclarecer aos alunos a importância da conservação ambiental.