Physalis peruviana L. has great nutritional value and economic viability, representing an innovation for Brazilian horticulture. However, knowing the ideal point of harvesting fruits of this species is a key factor in this process that allows maximum post-harvest utilization, providing better quality and minimal losses when the fruit is harvested at physiological maturity. Therefore, this study was conducted to characterize the physiological maturity of Physalis peruviana L. fruits. The experiment was laid out in a completely randomized design in which the treatmentscorresponded to different stages of fruit and seed maturation (20, 27, 34, and 41 days after anthesis [DAA]), with four replicates. The analyzed variables consisted of colorimetry (lightness, chroma and hue angle) of calyx and fruit; fresh weight, diameter (transverse and longitudinal), firmness, pH, total soluble solids, titratable acidity, total soluble solids:titratable acidity ratio, vitamin C and phenolic compounds of fruits; and carotenoids and chlorophyll (a and b) of calyx. The obtained data were subjected to analysis of variance and polynomial regression. Fruits intended for consumption must be harvested after 35 DAA, at which time yellow color and excellent organoleptic and nutritional qualities were observed.
Estudar as dinâmicas das propriedades dos solos é um processo importante em áreas em que o solo é submetido a diferentes práticas, pois pode indicar alternativas de manejo, além de possibilitar estimativas de respostas dos atributos do solo em função de determinadas práticas realizadas. O trabalho foi realizado em duas etapas, para condução da pesquisa se fez a seleção de quatro ambientes, sendo uma Área de Preservação Permanente (APP), a Agrofloresta (A), uma Área pastejo ovino (APO) e o Pomar da Goiabeira (PG). Depois de realizada a primeira etapa (seleção e caracterização), foi conduzida a segunda, que consistiu na divisão das áreas de estudos em cinco partes iguais, equivalente às repetições, dentro de cada uma foram coletadas três amostras simples para formar uma amostra composta coletada nas profundidades 0 – 20 cm, sendo analisados os atributos químicos a seguir: pH, fósforo, potássio, sódio, cálcio, magnésio e matéria orgânica, determinadas no laboratório de solo, água e planta do Instituto Federal da Paraíba – Campus Sousa. O delineamento experimental seguido foi o inteiramente casualizado (DIC), para a coleta do solo sobre os atributos químicos, sendo considerados como tratamentos os quatros sistemas de uso do solo como T1=área de preservação permanente (APP), T2= agrofloresta (A), T3= área pastejo ovino (APO) e T4= pomar da goiabeira (PG) com cinco repetições. As melhores características químicas do solo foram expressas pelos sistemas de acordo com as seguinte ordem: Àrea de Preservação Pemanente (APP), seguido por Agrofloresta (A), Pomar de goiabeira (PG) e área pastejo ovino (APO).
Sesame crops have large economic potential; however, the scarcity of good quality water in the Semiarid region of the Northeast of Brazil can affect production systems, which requires the search for cultivars that can better be adapted to the local conditions. In this context, the objective of this work was to evaluate the germination dynamics of sesame seed lots subjected to different electrical conductivities of the imbibition solution. The experiment was conducted at the Laboratory of Seeds and Seedling Analysis of the Federal
O efeito do peróxido de hidrogênio vem sendo muito estudado, mas pouco se sabe sobre o seu efeito na germinação e crescimento inicial de sementes de meloeiro submetidas ao estresse salino. Neste contexto, objetivou-se avaliar o efeito do peróxido de hidrogênio como atenuante do estresse salino na germinação das sementes de meloeiro. O trabalho foi realizado no Laboratório de Sementes e Mudas da Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal-PB. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 6, tempos de embebição no H 2 O 2 (TE 1 : 0; TE 2 : 8; TE 3 : 16 e TE 4: 24 horas) e níveis de salinidade da água de irrigação (0,3; 1,2; 2,1; 3,0; 3,9 e 4,8 dS m -1 ), com quatro repetições. Foram utilizadas sementes de meloeiro da variedade comercial Imperial-45. A solução foi preparada a partir de uma solução a 1mmol L -1 de H 2 O 2 , sendo diluída para atingir a concentração de 10 µmol L -1 , posteriormente como sementes foram acondicionadas em becker e embebidas com 100 ml da solução por diferentes tempos . As variáveis avaliadas foram: porcentagem de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, velocidade média de germinação, tempo médio de germinação e comprimento da radícula. Sementes embebidas em solução de H 2 O2 por 16 horas atenuam os efeitos causados pelo estresse salino em até 2,2 dS m -1 , porém quando embebidas por 24 horas na solução de H 2 O 2 causaram prejuízos no processo germinativo das sementes meloeiro.
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