Traditional food supply systems, like municipal public markets (MPM), are in crisis. Nevertheless, MPMs continue to demonstrate importance in the lives of the cities. In this article we discuss the case of Mexico City and the importance of the public markets for its neighbourhoods. We present the results of two research projects, completed in Mexico City at two different historical times and interpreted longitudinally. The results demonstrate the importance of socio-economic relationships for MPM's survival and potential. The article concludes with public policy recommendations to permit conservation, given the MPM's importance for the city's social cohesion.Les systèmes traditionnels de distribution des produits alimentaires, comme par exemple les marchés publics municipaux (MPM) traversent actuellement une crise. Néanmoins, les MPM continuent de faire preuve d'une grande importance dans la vie des villes. Dans cet article nous discutons du cas de Mexico et de l'importance des marchés publics pour les quartiers de la ville. Nous présentons les résultats de deux projets de recherche menés à bien à Mexico à deux moments différents de l'histoire et interprétés longitudinalement. Les résultats montrent l'importance des relations socio-économiques pour la survie et le potentiel des MPM. L'article se conclut par des recommandations de politiques générales afin de permettre la conservation, étant donné l'importance des MPM pour la cohésion sociale de la ville.Aunque siguen siendo importantes para la vida urbana, los sistemas tradicionales de abasto de alimentos, como los mercados municipales públicos (MMP), están en crisis. En el presente artículo, los autores examinan la relevancia que tienen los mercados públicos para las colonias de la Ciudad de México, presentando los resultados correspondientes a dos proyectos de investigación efectuados en esta ciudad en distintos momentos históricos, los cuales fueron interpretados de forma longitudinal. Dichos resultados dan cuenta de la trascendencia de las relaciones socioeconómicas en lo que tiene que ver con la supervivencia y el futuro de los MMP. A modo de conclusión, los autores recomiendan la implementación de varias políticas públicas orientadas a la conservación de los MMP, dada su importancia para la cohesión social de la ciudad.
<p><span style="font-size: medium;">La formación de una canasta de bienes territoriales representa una estrategia de índole sistémica para los pequeños agricultores, al permitir alcanzar múltiples objetivos que den resultados en materia de elevar la competitividad territorial, por medio de acceder a nichos de mercado de bienes rurales diferenciados, fortalecer el capital social y generar mejores niveles locales de empleo e ingresos, así como también mejorar y conservar el entorno ambiental. El análisis consistió en la aplicación de un modelo de dinámica de sistemas que generó posibles escenarios futuros (con el software Vensim® DSS 5.8) en torno a empleos e ingresos de campesinos cafetaleros minifundistas del municipio de Xicotepec de Juárez, Puebla, en relación a la adopción de dicha estrategia de desarrollo territorial rural. Los resultados fueron favorables para la implementación de dicha estrategia e indica las oportunidades para: a) mejorar el desarrollo de capacidades de los pequeños agricultores; b) hacer favorable el contexto institucional; c) fortalecer el capital social indispensable para dicha estrategia territorial.</span></p>
En este artículo se examina el concepto de modelo de intervención social y su aplicación en la solución a problemas socioambientales a partir de las encuestas de opinión que se realizaron durante 2007 y 2008 en dos barrios de Xochimilco sobre la ejecución del programa “A no generar basura”, dirigido a evitar la contaminación de los canales del lago; se concluye que los resultados fueron limitados dadas la persistencia de la contaminación por basura y aguas negras en los canales y la presencia de asentamientos irregulares en la zona chinampera. La hipótesis de trabajo, corroborada con instrumentos analíticos, plantea que una alternativa a esta deficiente instrumentación es el establecimiento de un proceso de intervención social basado en la educación ambiental, cuyo principal eje sea considerar que el problema es contrario a una buena calidad de vida del grupo social afectado. Con ello se activaría su participación para alcanzar una solución efectiva a dicha problemática socioambiental.AbstractThis article examines the concept of the model of social intervention and its use in the solution of socio-environmental problems on the basis of the opinion surveys conducted in 2007 and 2008 in two neighborhoods in Xochimilco on the implementation of the “No More Garbage” program, designed to prevent the pollution of the lake channels. It concludes that the results were limited due to the persistence of pollution from rubbish and sewage in the canals and the presence of irregular settlements in the chinampa zone. The working hypothesis, corroborated by analytical instruments, posits that the alternative to this inefficient implementation is the establishment of a process of social intervention based on environmental education, whose main axis involves considering that the problem is not conducive to a good quality of life for the social group affected. This would activate their participation in order to achieve an effective solution to this socio-environmental problem.
El presente artículo aborda dos aspectos: el primero explica las características de la crisis económica internacional y su conexión con el fenómeno de volatilidad de los precios agrícolas; el segundo analiza la influencia de la inestabilidad de los precios agrícolas sobre el agro latinoamericano y algunos posibles efectos sobre la seguridad alimentaria en la región. Se concluye que la volatilidad de los precios de los commodities agrícolas internacionales está supeditada a las tendencias de financiarización de la economía evidenciada en la crisis económica mundial reciente. Además, en Latinoamérica se afecta a los consumidores tanto urbanos como rurales disminuyendo su capacidad de acceso a una disponibilidad alimentaria de calidad, adecuada y suficiente repercutiendo negativamente sobre la situación de la seguridad alimentaria regional.
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