Mercury (Hg) concentrations in muscles of wild alligators (Melanosuchus niger) from the Mamirauá Reservoir (a reference area in the Brazilian Amazon) and the human health risks associated with its consumption were assessed. The mean Hg concentration in alligator muscles was 0.407 ± 0.114 μg/g (N = 61). Close to 5 % of the muscle samples showed Hg levels above the World Health Organization guideline for fish consumption (0.5 μg/g). A positive and significant relationship was observed between Hg concentrations in muscle and the age of the specimens. The dose-response approach suggests that close to 27.4 years is required for half of the exposed specimens to attain 0.5 μg/g. The hazard quotient (HQ) is a risk indicator which defines the ratio of exposure level and a toxicological reference dose. HQ resulted above the unity for all the specimens when the ingestion rate for riverine communities (200 g of muscle per day) is considered, indicating the existence of hazard. When the ingestion rate for market consumers (28.57 g/day) is considered, the risks are much lower (mean HQ = 0.55), suggesting that such group is not at risk. The establishment of local and regional ingestion rates for riverine populations and market consumers is extremely recommended.

resumo -O beneficiamento do marisco Anomalocardia flexuosa na comunidade do Renascer em Cabedelo/PB, às margens do estuário do rio Paraíba gera um descarte inadequado das conchas que vem ocasionando assoreamento e degradação da qualidade da água. Este estudo avalia a viabilidade ambiental e econômica de agregar valor às conchas descartadas. Foram elaborados tijolos com 30, 50 e 60% de conchas em uma argamassa com argila e cimento Portland. Para verificar se estes tijolos atendiam aos padrões estabelecidos pela norma da ABNT 6136 para o uso na construção civil foram realizados testes de resistência, absorção de água e perda de massa por imersão. Os três tipos de tijolos se encontraram dentro dos padrões estabelecidos pelas normas. Análises de viabilidade econômica mostraram que a produção de tijolos ecológicos pode ser uma alternativa de renda para a comunidade. Dos resultados pode-se concluir que o uso de conchas como substrato para elaboração de tijolos se encontra dentro dos conceitos de logística reversa, visto o potencial de uso deste resíduo; sustentabilidade ambiental e ao atenuar o assoreamento e poluição da água; sustentabilidade social por ser uma alternativa para melhorar as moradias, encorajando os moradores a construírem suas próprias casas, e sustentabilidade econômica, com nova alternativa de renda para as comunidades que extraem marisco. pAlAvrAs-chAve: Tijolo ecológico; marisco; anomalocardia flexuosa; rio Paraíba.AlternAtives for the use of anomalocardia flexuosa (linnAeus, 1767) shells As AggregAte to the production of green bricks in the renAscer community, municipAlity of cAbedelo, pArAíbA stAte, brAzil AbstrAct -The processing of the bivalve Anomalocardia flexuosa in the Renascer fisher community (Cabedelo, Paraíba State, Brazil), along the banks of the Paraíba River, generates an improper disposal of shells which has caused silting and water quality degradation. This study aimed to evaluate the environmental and economic feasibility of aggregating value tothe shells disposed in the studied community. Bricks were made with 30, 50 and 60% of shells using a mortar with clay and Portland cement. Resistance, water absorption and mass loss by immersion tests were performed to verify that the bricks meet the standards established by the ABNT 6136 for the use in civil construction. The three types of bricks evaluated here met the ABNT standards. Economic analysis showed that the production of green bricks can be an alternative source of income for the community. It can be concluded that the use of shells as substrate to make bricks is within the following concepts: 1) reverse logistics, considering the potential of use of this residue; 2) environmental sustainability, because it minimizes silting and water pollution; 3) social sustainability since it is an alternative to improve

RESUMO. Este estudo localiza os pesqueiros e define as áreas de uso da pesca artesanal, que atuam no litoral do Oiapoque e do Parque Nacional do Cabo Orange, e apresenta o cenário atual dos conflitos ocasionados pelo uso destas áreas por diversos grupos de pescadores que exploram estes ambientes. O levantamento de informações ocorreu através de entrevistas semiestruturadas e não estruturadas à grupos focais, compostos por pescadores e gestores de unidades de conservação, assim como através de mapas participativos, e por georeferenciamento dos pesqueiros (no estuário do rio Oiapoque e litoral do Parque Nacional do Cabo Orange). Foram registrados quinze pesqueiros distribuídos em duas "zonas de pesca" e foram identificados três níveis de conflitos que envolveram os pescadores do município do Oiapoque. Palavras-chaves: conflitos e áreas de uso na pesca, litoral do Parque Nacional do Cabo Orange.

resumo -O bivalve Anomalocardia flexuosa, chamado popularmente por marisco, possui grande importância sócio-econômica no litoral da Paraíba por ser fonte de sustento e renda para as populações locais. Este estudo objetivou a estudar alguns parâmetros biométricos da espécie com a finalidade de gerar subsídios para seu manejo sustentável na região. Foram realizadas coletas mensais de A. flexuosa em seis bancos de sedimento no estuário do rio Paraíba. Os resultados mostraram que cerca de 10 -12% do peso corporal total corresponde à massa muscular aproveitável para consumo humano. A frota de marisqueiros que pescam A. flexuosa vem capturando exemplares juvenis que não alcançaram sua idade reprodutiva e por tanto pode estar ocorrendo um processo de sobre-exploração por crescimento. abstract -The bivalve Anomalocardia flexuosa, known as mollusk, is an important socio-economic resource in the coastal area of Paraiba estuary as source of livelihood and income for the local populations. Thereby, this study aimed to evaluate some species' biometric parameters in order to generate aids for sustainable management in the estuary. Every month samples of A. flexuosa were collected from six sediment banks on the Paraiba estuary. The results showed that nearly12% of the total body weight corresponds to muscle mass, usable for human consumption.The local fleet has been catching juvenile individuals that have not reached their reproductive age and therefore may be promoting a process of over exploitation by growth. PaLavras Keywords:BivAlves; AnomAlocArdiA flexuosA; northeAst PArAíBA river; fishing northeAstern BrAzil coAst. Parametros biometricos deAnomAlocArdiA flexuosA (Linnaeus 1967) bivaLvia-veneridae en eL estuário deL rio Paraíba resumen -El bivalvo Anomalocardia flexuosa llamado popularmente por marisco tiene una gran importancia socioeconómica en la costa dela Paraíba por ser fuente de sustento e ingresos para la población local. Así, este estudio tuvo como objetivo estudiar algunos parámetros biométricos de la especie con el fin de generar subsidios para sugestión sostenible en la región. Fueron realizadas recolecciones mensuales de A. flexuosa en seis bancos de sedimentos en el estuario del río Paraíba. Los resultados mostraron que prácticamente el 12% del peso corporal total corresponde a masa muscular utilizable para el

A produção dos mariscos na região metropolitana de João Pessoa – PB é comercializada nas feiras livres e na orla marítima para atender bares, restaurantes e demais consumidores. Os mariscos são processados de forma artesanal e sem os devidos cuidados recomendados pelas Boas Práticas de Fabricação (BPF), seja pela falta de estrutura física adequada, carência de utensílios apropriados ou de conhecimento em segurança alimentar. O processo de beneficiamento dos mariscos pode ser melhorado com a utilização de equipamentos térmicos para abertura e cocção e máquinas rotativas para separação da carne. Com base nos procedimentos realizados, no banho-maria, cozimento úmido, os mariscos apresentaram uma abertura total em 20 minutos (Temperatura 90 °C). Na autoclave, a pressão de 0.21 MPa (Temperatura 122 °C) e ciclo de 16 minutos resultaram em sua abertura total. A eficiência de retirada da carne do marisco, tanto no banho-maria quanto na autoclave, obteve uma média inferior a 10,0%. A máquina de separação da carne do marisco, com peneira rotativa, acionada pelo esforço humano via manivela, diminuiu o esforço físico e trouxe rapidez na operação. A máquina rotativa foi construída usando materiais alternativos e recicláveis. Os ensaios experimentais para determinação de sua eficiência, com carga variável de mariscos cozidos e abertos submetida previamente em autoclave, mostraram que o sistema proposto separou a carne do marisco de suas conchas, diminuindo os riscos de contaminação e garantindo a segurança alimentar.