Bergeron, M. E. and Lapointe, L. 2001. Impact of one year crozier removal on long-term frond production in Matteuccia struthiopteris. Can. J. Plant Sci. 81: [155][156][157][158][159][160][161][162][163]. Matteuccia struthiopteris (L.) Todaro populations that had been subjected to crozier harvesting over the past 25 yr were investigated. The number of crowns harvested and the number of croziers harvested per crown varied annually, but most crowns were harvested at least once over 5 yr. In 1995, total and 50% defoliation impacts were tested on subsequent years' frond production in understorey and open site populations. The effect of mineral fertilization on the understorey population was also investigated. Crowns in the open habitat produced more fronds annually than the understorey crowns and were less susceptible to partial defoliation. One year with total defoliation was sufficient to significantly reduce the number of fronds produced in both habitats over the next 4 yr. Defoliated crowns also accumulated less carbohydrates at the end of the first season. Mineral fertilization increased the number of fronds produced the following year but had no long-term benefit and did not significantly alleviate defoliation effects. Despite the fact that harvesting intensity was relatively low, it appears necessary to limit crozier harvesting per crown to less than 50% in understorey populations to preserve wild populations of M. struthiopteris. Todaro étudiées subissent la cueillette des frondes depuis 25 an. Le nombre de couronnes subissant la cueillette de même que le nombre de frondes récoltées par couronne varie d'une année à l'autre mais la plupart des couronnes sont soumises à au moins une cueillette à tous les 5 an. En 1995, nous avons testé l'impact d'une défoliation totale et à 50 % sur la production de frondes au cours des années subséquentes dans une population située en sous-bois et une population située en milieu ouvert. L'impact d'une fertilisation combinée aux mêmes traitements de défoliation a également été testé en sous-bois. Les couronnes en milieu ouvert ont produit plus de frondes annuellement que les couronnes en sous-bois et sont moins susceptibles à une défoliation partielle. Une seule année de défoliation complète a été nécessaire pour réduire de façon significative le nombre de frondes produites dans les deux habitats au cours des 4 an suivantes. Moins de réserves de carbone ont également été accumulées à la fin de la première saison chez les couronnes défoliées. La fertilisation a augmenté le nombre de frondes produites l'année suivante mais n'a pas montré d'impact à long terme et ne permet pas de compenser les effets de la défoliation. Malgré le fait que l'intensité de cueillette est relativement faible, il semble nécessaire de réduire à moins de 50 % le nombre de frondes récoltées par couronne dans les populations situées en sous-bois si l'on veut maintenir ces populations à long terme. Key words:
. 2001. Optimizing pasture management for cow-calf production: the roles of rotational frequency and stocking rate in the context of system efficiency. Can. J. Anim. Sci. 81: 47-56. An experiment was conducted on grass pasture in southwestern Quebec to evaluate the benefits of management intensive grazing (MiG). Sixty-one spring-calving cows, with calves, were assigned to nine treatments, arranged as a 3 × 3 factorial of rotational frequency (RF) (high, 2-d; medium, 6-d; continuous grazing) and stocking rate (SR) ( high, medium and low; 0.5, 0.7 and 0.9 ha per cow-calf pair, respectively). Hay harvested early in the season was used for pasture supplementation late in the season. Increasing RF had no effect (P > 0.05) on mean forage mass. Increasing SR from 0.9 to 0.5 ha per cow-calf pair resulted in a linear reduction (P < 0.01) in mean forage crude protein (CP) in September; forage CP was highest with 6-d rotation. At the start of the season, increasing RF caused a linear decrease (P < 0.01) in cow gain per head as well as gain per hectare, whereas increasing the SR caused a linear increase (P < 0.01) in cow gain per hectare without influencing cow gain per head (P > 0.05). Calf gain per hectare increased linearly (P < 0.01) in response to SR throughout the grazing season, but calf gain per head was unaffected (P > 0.05) by SR. Calf gains per head and per hectare were not influenced by RF until late season, when calves under a 6-d RF performed slightly better than both continuously grazed and 2-d RF calves. A 6-d-high SR system generated the greatest net revenue. The study showed little benefit of MiG on animal performance, but substantial benefit on efficiency of land use and economic performance.Key words: Grazing, cow-calf, net revenue, economics, animal performance Phillip, L. E., Goldsmith, P., Bergeron, M. et Peterson, P. R. 2001. Gestion optimale des pâturages par les entreprises d'élevage-naissage : importance de la fréquence de rotation et du taux de chargement pour le rendement. Can. J. Anim. Sci. 81: 47-56. Les auteurs ont tenté une expérience sur les pâturages de graminées dans le sud-ouest du Québec en vue de préciser les avantages d'une gestion intensive de la paissance (GiP). Soixante et une vaches ayant mis bas au printemps et leurs veaux ont été répartis entre neuf régimes, avec répartition factorielle 3 × 3 selon la fréquence de rotation (FR) (élevée, 2 jours; moyenne, 6 jours; paissance continue) et le taux de chargement (TC) (élevé, moyen et faible : 0,5, 0,7 et 0,9 ha par couple vache-veau, respectivement). Le foin récolté en début de saison a servi de supplément à la fin de la saison. Une FR plus élevée n'a aucun effet (P < 0,05) sur la masse moyenne des fourrages. Quand que le TC passe de 0,9 à 0,5 ha par couple vache-veau, on note une diminution linéaire (P < 0,01) de la concentration moyenne de protéines brutes dans le fourrage en septembre, la concentration la plus élevée ayant été observée avec la rotation aux 6 jours. Au début de la saison, une hausse de la FR entraîne une diminution...
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