zone corticale, les capsules de Bowman adhérant aux glomérules, et ceci aux dépens des espaces des chambres glomérulaires qui diminuent beaucoup au niveau du tube proximal. On note une vacuolisation et une hypertrophie des cellules épithéliales, et ceci au dépend de l'interstitium rénal et des vaisseaux, qui se trouvent comprimés, ce qui rendrait difficile les fonctions rénales de filtration et de sécrétion tubulaire. L'association du jeûne intermittent avec le nickel inhibe cette défaillance rénale. Le dosage de la protéine de stress Hsp72 et des métallothionéines (MT) montre que le nickel induit une baisse de l'expression de la Hsp72 et de la synthèse des MT au niveau des tissus rénaux. Cependant la diminution de ces deux biomarqueurs (Hsp72 et MT) est plus faible dans le cas où le nickel est associé au jeûne intermittent (groupe JNi). En conclusion, le jeûne intermittent n'induit pas une déficience minérale. Il ne peut pas être considéré donc comme une malnutrition. Il s'agit plutôt d'une restriction calorique bénéfique pour l'organisme en augmentant ses performances face à l'intoxication au nickel.