No abstract

Relevance. Modern livestock breeders face an important task of producing organic products, in Russia this is regulated by the Federal Law “On Organic Products” (from 01.01.2020), it allows producers to enter in the state register and mark the products with the “organic” sign. There is a problem of deterioration of the quality of milk, low content of fat, protein, SOMO, deficiency of macro- and microelements, vitamins, which is associated with a violation of the proper feeding of animals. The use of innovative technologies for the activation and modification of silicon-containing minerals (diatomite and zeolite clinoptilolite) enhances their properties. This makes it possible to use them as an adsorbent, an ion exchanger and a source of readily available silicon and other mineral elements to produce high-quality organic products.Methods. To achieve this goal in the Ulyanovsk region we organized a production experiment in the conditions of a dairy farm of “Agrofirma Tetyushskoe” for a duration of 100 days. Three groups of 50 cows were formed: 1 — control, received only the basic diet (BD), 2 — experimental (BD + supplement based on modified zeolite enriched with amino acids), 3 — experimental (BD + supplement based on modified diatomite enriched with amino acids). The supplement was given once a day in the morning in a mixture with mixed feed, the input rate was 250 g/head/day. For the physiological experiment 5 analog cows were selected in a group. To enrich the minerals a complex of plant-derived amino acids of high purity and biological activity was used.Results. The intake of additives based on silicon-containing natural minerals (zeolite and diatomite), processed with innovative technologies and enriched with plant-based amino acids, increases the level of animal productivity and ensures the yield of organic products of high-quality. It has a prolonging effect.

по отношению к этому показателю до опыта. В контрольной группе уже на 5-е сутки в результате стресса из-за смены рациона происходило снижение продуктивности. Скармливание препарата активных аминокислот способствует улучшению репродуктивной способности коров, их благополучному оплодотворению. Использование препарата «AMINOBIOL» повышает экологическую ценность и качество молока, способствуя повышению в нём жира, белка, лактозы, количества молочного жира, в целом оказывает благоприятное влияние на весь организм коров и репродуктивную функцию. Биологический эффект использования данного препарата связан с повышением усвоения питательных и биологически активных веществ кормового рациона в организме животных.

The effect of the amino acid complex "VitaAmin" on the biochemical parameters of white mongrel mice in different dosages was studied. The experience is organized in a vivarium at the Department of Surgery, Obstetrics, Pharmacology and Therapy for 60 days. 4 groups of 10 mice were formed: the 1st group (control) did not receive "Vitaamine", the 2nd, 3rd and 4th groups addi-tionally administered "Vitaamine" in dosages: 0.02, 0.04, 0.06 ml per head once a day. The experi-ment involved 40 white mice. Analysis of the results showed that it is better to feed the amino acid complex "VitaAmin" as an additive to the diet in the range of 0.02-0.04 ml per head once a day. This rate of feeding the drug is safe and most effective. The use of a dosage of 0.06 ml / head / day contributes to a more intense work of the liver of animals and a violation of the structure of its cells, has a toxic effect on the body of mice.

Целью работы явилось изучение гистологических характеристик состояния клеток печени курнесушек под влиянием скармливания им добавок соевой окары. Методом пар-аналогов скомплектовали две группы кур-несушек (в возрасте трех месяцев, по 10 птиц в каждой). В течение 3 месяцев эксперимента опытной группе кур скармливали подкормку соевой окары по 100 г/гол/сут, а контрольная группа получала хозяйственный рацион без применяемой добавки. Для диагностики состояния печени готовили гистологические препараты, кусочки печени фиксировали в 10%-ном водном растворе формалина, используя замораживающий микротом, делали срезы толщиной 5...6 мкм, окрашивание проводили гематоксилин-эозином. Материал изучали с помощью светового микроскопа при увеличении 16x8. Анализ полученных данных показал, что во всех группах кур абсолютная масса печени закономерно возрастала. При этом в опытной группе, где использовали добавку соевой окары, ростовые процессы протекали интенсивнее. Экспериментально установлено, что в тканях печени кур патологических процессов не выявлено, печеночные дольки имеют балочное строение. Кровенаполнение сосудов умеренное, как капиллярного русла, так и сосудов в области триады, границы между печеночными клетками сохранены, ядра гепатоцитов одинаковой величины, что свидетельствует о нормальной функциональной активности печени под влиянием подкормки. При этом в ткани печени кур контрольной группы отмечена выраженная лейкоцитарная реакция в просвете крупных сосудов и капиллярном русле. Постоянно обнаруживалась полиморфно-клеточная инфильтрация в системе триады печени и зернистая жировая дистрофия печени.