(1) Projeto financiado pelo CNPq. Recebido para publicação em 10 de janeiro de 2012 e aprovado em 26 de julho de 2012.

RESUMOO monitoramento das variáveis que constituem a equação do balanço hídrico do solo em campo cultivado é necessário para avaliar com confiabilidade os períodos de déficits hídricos durante o ciclo das culturas, manejar a irrigação e quantificar perdas de nutrientes por lixiviação. Os componentes da equação do balanço hídrico podem variar no espaço e no tempo, e o estudo da estabilidade temporal da variabilidade espacial desses componentes é essencial para determinar quais são os pontos de observação no campo (locais) para monitorar a água do solo com precisão e esforço amostral reduzido. Assim, os objetivos deste trabalho foram avaliar os componentes do balanço da água (especificamente a variação de armazenamento de água do solo, drenagem interna e evapotranspiração real) de plantas de milho em um Latossolo Vermelho-Amarelo e analisar a variabilidade espacial e temporal, por meio da técnica de estabilidade temporal. O estudo foi realizado em uma área do Campus da ESALQ/USP, município de Piracicaba, Estado de São Paulo, Brasil. O relevo da área experimental, que tem 1.500 m², é plano. Nessa área foram instalados 60 tubos de alumínio para acesso de uma sonda de nêutrons e 120 tensiômetros com manômetro de mercúrio (60 na profundidade de 0,75 m e 60 na profundidade de 0,85 m). Isso permitiu estimar a densidade de fluxo de água do solo na profundidade de 0,80 m por meio da equação de DarcyBuckingham e o armazenamento de água na camada de 0,0-0,80 m, ao longo do ciclo da cultura. A precipitação pluvial foi medida por meio de um pluviômetro instalado no centro da área experimental, e a evaporação real foi considerada como desconhecida da equação do balanço hídrico. A pesquisa foi realizada dividindo o ciclo de cultivo em 13 períodos (P1 a P13). O uso da estatística descritiva foi feito para evidenciar a variação do comportamento dos dados após a remoção dos pontos discrepantes, que representaram entre 0,0 e 3,9 % dos pontos amostrais(1) Parte da Tese de Doutorado do primeiro autor financiada pelo CNPq. Recebido para publicação em 17 de janeiro de 2012 e aprovado em 7 de outubro de 2013.

PALAVRAS-CHAVE: CaupiHouve um aumento da água disponível em todos os tratamentos em relação ao tratamento controle. Maiores produtividades foram obtidas com os tratamentos esterco de galinha, para o caupi e milho, e adubação fosfatada para a mandioca. ABSTRACT:The organic fertilizer using residue plant and animal origin available in the field, can be a viable and sustainable for small farmers to substitute mineral fertilizer phosphated which has very high cost. Stock of organic carbon and Least Limiting Water Range (LLWR) are indicators of sustainability of agricultural systems production that can support decision making in the choice of best management systems and use of soil. We studied the effect of phosphated and organic fertilization on the stock of organic carbon and LLWR, as indicators of soil physical quality and yield of Vigna unguiculata, Zea mayz and Manihot sculenta. The treatments were: cattle manure (EB), chicken manure (EG), cassava agroindustry residue (RM), phosphate fertilizer (AF), mulching Canavalia ensiformis (FP) and control (Cont) without fertilization. The amounts were 20 Mg ha -1 a a for organic sources (except mulching) and 200 kg P 2 O 5 ha -1 a a applied to 50% in 2002 and 50% in 2003, before planting the first crop year. Increase occurred in the stock of carbon in the soil for all treatments, the largest value obtained with the use of chicken manure and the lowest for cattle manure. The values of soil resistance to penetration (lower limit) and field capacity (upper limit) were the parameters that delimit the LLWR. There was an increase in available water in all treatments compared to control. Higher productivity was obtained with chicken manure treatments for both Vigna unguiculata and Zea mayz, and phosphated fertilizers for cassava.

No abstract