Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes densidades de plantio e duas lâminas de irrigação na qualidade do fruto e na produtividade do abacaxizeiro (Ananas comosus (L.) Merril). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com seis densidades de plantio e duas lâminas de irrigação, com cinco repetições. Avaliaram-se as características: peso médio, firmeza do fruto, diâmetro médio do fruto e do pedúnculo e o rendimento de suco dos frutos descascados. Foram quantificados as mudas tipo filhote, os rebentões e o rendimento total de frutos. O aumento na densidade de plantio causou a diminuição do peso, diâmetro médio dos frutos e do pedúnculo, rendimento de suco e número de mudas do tipo filhote. Contudo, não afetou a firmeza dos frutos. A maior lâmina de irrigação não influenciou o peso, nem o diâmetro médio dos frutos e do pedúnculo nem as mudas do tipo filhote, mas causou a diminuição na firmeza dos frutos e no rendimento de suco, nas populações de 35.714 e 71.429 plantas ha -1 . O rendimento total de frutos aumentou nas maiores densidades de plantio e não foi influenciado pelo aumento da lâmina de irrigação.Termos para indexação: Ananas comosus, densidade de planta, evapotranspiração. Fruit quality and productivity of pineapple under different planting densities and irrigation levelsAbstract -The objective of this work was to evaluate the effect of different planting densities and two irrigation levels on the fruit quality and productivity of pineapple (Ananas comosus (L.) Merril). A randomized block experimental design was used with six planting densities and two irrigation levels, with five replicates. Fruit weight, firmness, and juice yield were evaluated. The diameters of the fruit and of the stalk were also measured. The primary fruit, ratoon fruit, and the total fruit yield were calculated. The increase in planting density caused a decrease in the average fruit weight, diameter of the fruit and of the stalk, juice yield, and primary crop. However, plant density did not affect fruit firmness. The higher irrigation rate did not influence the fruit weight average, the diameter of the fruit and of the stem, or the primary crop, but did cause a decrease in fruit firmness and juice yield in the 35,714 and 71,429 plants ha -1 populations. The total fruit productivity increased with plant density and was not influenced by irrigation rate.
RESUMODentre as culturas irrigadas o abacaxi vem-se destacando por sua importância econômica e social. É uma cultura exigente em tratos culturais dentre os quais a irrigação exerce forte influência na produção e qualidade dos frutos. O objetivo deste trabalho foi determinar os valores dos coeficientes de cultura e evapotranspiração do abacaxizeiro irrigado e cultivado em Uberaba, MG. O experimento foi conduzido no setor de Fruticultura do IFTM, campus Uberaba, MG. A cultivar utilizada foi a Smooth Cayenne. A irrigação foi realizada por tubogotejadores de duas formas: enterrados e superficiais. Para estimativa da evapotranspiração de referência (ETo) foi utilizada a equação de Penman-Monteith e para obtenção da evapotranspiração da cultura (ETc) o balanço de água no solo. Dentre os resultados verifica-se que o maior valor de evapotranspiração da cultura foi de aproximadamente 6,8 mm; os valores de ETc médios encontrados quando a irrigação foi efetuada com tubogotejadores enterrados e superficiais foram, respectivamente, de 2,88 e 3,37 mm; os valores médios de coeficientes de cultura foram de 0,97 (tubogotejador enterrado) e 0,91 (tubogotejador superficial) para todo o ciclo do abacaxi. Palavras-chave: Ananas comosus (L.) Merril, manejo de irrigação, KcPineapple crop coefficient under edaphoclimatic conditions of Uberaba, MG ABSTRACT Among the irrigated crops, the pineapple stand out for both its economic and social importance. It is a crop demanding in cultural practices, among which irrigation exercises strong influence upon the production and quality of fruits.The purpose of this study was to determine the values of the crop coefficients and evapotranspiration of the pineapple crop in Uberaba, MG. The experiment was conducted in the Fruit Crops Sector of "Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, campus Uberaba", MG. The cultivar used was Smooth Cayenne. Irrigation was carried out through driplines in two manners: buried and surface. For the estimate of the reference evapotranspiration (ETo), the Penman-Monteith equation was utilized and for obtaining the crop evapotranspiration (ETc), the soil water balance was used. Among the results, the highest value of evapotranspiration of the crop was about 6.8 mm; the values of mean ETc found when irrigation was performed with buried and surface driplines were respectively of 2.88 and 3.37 mm and when the irrigation was performed with surface and buried piping, respectively; the mean values of crop coefficient were of 0.97 (driplines buried) and 0.91 (driplines surface) for the entire cycle of the pineapple crop.
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