RESUMOO tipo, modo de ação e época em que o dessecante é aplicado na cultura da soja, são fatores que podem afetar a qualidade fisiológica das sementes. Porém, se a aplicação for realizada de maneira adequada, poderá ocorrer antecipação da colheita em alguns dias, obtendo sementes de maior qualidade. Assim, o presente trabalho teve como objetivo verificar o efeito da dessecação em pré-colheita no desempenho fisiológico de sementes de soja. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 4 (dessecantes x épocas) com quatro repetições. Os dessecantes foram Diquat e Paraquat, ambos na dose de 400 g i.a. ha -1 , + testemunha (sem dessecação). As épocas de aplicação foram nos estádios R6.0, R7.1, R7.2 e R7.3. As sementes foram submetidas ao teste de germinação, primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio e condutividade elétrica. Todos os testes foram realizados no Laboratório de Análise e Tecnologia de Sementes da Universidade do Estado de Mato Grosso. A análise de variância foi realizada, sendo os dessecantes comparados pelo teste de Tukey (p<0,05). Apesar de terem proporcionado antecipação da colheita em apenas dois dias em relação à testemunha, a época mais favorável à dessecação, tanto com Diquat quanto Paraquat, é no estádio R7.3, sendo que os lotes dessecados com Paraquat apresentou melhor desempenho em alguns dos testes de qualidade avaliados. Palavras-chave:Glycine max (L.) Merrill; dessecantes; germinação; vigor. ABSTRACTThe type, mode of action and time when the desiccant is applied on soybean, are factors that can affect the physiological quality seeds. But if the operation is performed adequately, it may occur in anticipation of the harvest a few days, getting seeds of higher quality. This work aimed at evaluating the desiccant effect of pre-harvest in the physiological performance of soybean seed. The design was blocks at randomized in a factorial 3 x 4 (desiccants x time) with four replications. The desiccants were Diquat and Paraquat, both in the dose of 400 g.i.a. ha -1 , + control (without desicantion). The times of application were in stages R6.0, R7.1, R7.2 and R7.3. Seeds were subjected to fermenation test, first count of germination, the germination speed rate, accelerated aging, cold testing and electrical conductivity. All tests were carried out at analysis seed laboratory analysis and technology of the University of the State of Mato Grosso. The desiccants were compared by Tukey (p<0.05). In spite of have provided anticipation of crop in only two days in relation to the control, the most favorable time to disecation, so much with Diquat as Paraquat, is at the stage R7.3, and disecateds lots with Paraquat presented better performance in some of the appraised quality tests.

5RESUMO -O conhecimento de informações básicas sobre a biologia de plantas daninhas pode contribuir significativamente para o desenvolvimento de estratégias para seu manejo. Emilia sonchifolia é uma espécie de ampla disseminação em todo o território brasileiro e apresenta moderada agressividade, sendo encontrada em áreas agrícolas, terrenos baldios e áreas urbanas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a germinação das sementes de E. sonchifolia em diferentes condições ambientais. Foram realizados quatro experimentos: combinação de quatro temperaturas (20, 25, 30 e 35 ºC) em duas condições de luz (ausência e presença); sete níveis de restrição hídrica proporcionada por PEG6000 (0,0; -0,1; -0,2; -0,4; -0,6; -0,8; e -1,0 MPa); seis níveis de estresse salino proporcionado pelo NaCl (0,0; -0,2; -0,4; -0,6; -0,8; e -1,0 MPa) e seis níveis de pH (3,0; 5,0; 6,0; 7,0; 9,0; e 11,0) em solução tamponada. A germinação das sementes de E. sonchifolia foi maximizada na presença de luz, em temperaturas constantes de 25 e 30 ºC. Houve redução da germinação em ambiente com restrição hídrica a partir de -0,1 MPa, e para estresse salino, a partir de 0,2 MPa. E. sonchifolia é sensível à variação de pH, ocorrendo maior germinação das sementes apenas em pH 6,0.Palavras-chave: falsa-serralha, temperatura, restrição hídrica, salinidade, pH.ABSTRACT -The knowledge of basic aspects of the biology of weeds can contribute significantly to the development of strategies for their handling. Emilia sonchifolia is a weed spread throughout the Brazilian territory; it presents moderate aggressiveness being found in agricultural and urban areas. This work aimed to evaluate germination of E. sonchifolia seeds in temperature conditions and brightness, stress osmotic, saline and pH of solution. Four experiments were accomplished: a) combination of four temperatures (20 ºC, 25 ºC, 30 ºC and 35 ºC) in two conditions of brightness (light absence and presence); b) seven levels of osmotic stress provided for PEG6000 (0; -0.1; -0.2; -0.4; -0.6; -0.8 and -1.0 MPa); c) six levels of saline stress provided for NaCl (0.0; -0.2; -0.4; -0.6; -0.8 and -1.0 MPa) and d) six pH levels (3.0; 5.0; 6.0; 7.0; 9.0 and 11.0) in buffer solutions. The germination of E. sonchifolia seeds was maximized in the presence of light , at constant temperatures of 25 and 30 ºC. There was reduction of germination in conditions with osmotic stress starting from -0.1 MPa and of -0.2 MPa for saline stress. E. sonchifolia is sensive to pH variation, with greater germination of seeds occurring only at pH 6.0.

Resumo As raízes da mandioca são ricas em carboidratos e amplamente consumidas em todo o mundo. Objetivou-se, neste estudo, avaliar características morfológicas e culinárias de quatro etnovariedades de mandioca (Cacau branca, Cacau roxa, Cacau amarela e Mandioca pão), em diferentes épocas de colheita. As características avaliadas foram: forma da raiz, cor da película, textura da epiderme, cor do córtex, cor da polpa, descascamento da película e do córtex, tempo de cozimento, padrão de massa cozida e deterioração pós-colheita das raízes. As etnovariedades exibiram variação fenotípica quanto às características morfológicas. A Cacau branca e a Cacau roxa apresentaram descascamento fácil nas três primeiras épocas de colheita. O tempo de cocção variou de ‘bom’ a ‘ruim’ entre as etnovariedades, sendo que a Cacau roxa apresentou o menor tempo de cozimento (15 min), aos seis meses, e a Cacau amarela, o maior tempo (35 min), aos 10 e 12 meses. A Cacau branca e a Cacau roxa apresentaram maior nota média quanto à classificação de massa cozida, sendo as mais indicadas para utilização como mandioca de mesa. Quanto às características ‘tempo de cocção’ e ‘qualidade da massa cozida’, as raízes das quatro etnovariedades, colhidas aos seis e oito meses pós-plantio, apresentaram-se ideais para o consumo de mesa. O tempo de cozimento apresentou aumento crescente de acordo com a permanência das plantas no campo. As etnovariedades Cacau amarela e Mandioca pão são as mais indicadas para cultivos que visem à comercialização, pois apresentaram, em todas as épocas de colheita, menor susceptibilidade à deterioração.

A olericultura sempre teve papel importante na produção de alimentos no Brasil. Essa atividade tem um forte aspecto social, pois as atividades realizadas para seu cultivo necessitam de mão-deobra em todas as fases do processo produtivo. Com o aumento da produção de olerícolas, surgiram fatores que influenciaram negativamente no seu cultivo, como o aparecimento de pragas e doenças e a contaminação do substrato com resíduos sólidos e líquidos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de olerícolas (pepino, alface e tomate) cultivadas em solos com aplicação da formulação de herbicida 2,4-D + Picloram nas subdoses de 0,04; 0,08; 0,24; 0,48 e 0,96 L ha-1 e comparadas com a testemunha (solo sem contaminar). O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado. Avaliou-se a emergência de plântulas, a altura destas e a fitointoxicação promovida pelo cultivo em solo previamente contaminado. Concluiu-se que solos contaminados com 2,4-D + Picloram provocaram redução na emergência e altura das plantas e o aumento na fitotoxicidade em doses acima de 0,04 L ha-1 .