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Nos últimos anos, o uso da vernalização tem possibilitado o cultivo de alho nobre (Allium sativum L.) em regiões nas quais as condições de fotoperíodo e temperatura não satisfazem as exigências da cultura. Neste contexto, este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico de 13 cultivares de alho vernalizados e não vernalizados na região sudeste de Mato Grosso. O experimento foi realizado em Santo Antônio do Leverger, MT, de maio a outubro de 2012. Os cultivares de alho não vernalizados testadas foram: Hozan L.V, Hozan, Amarante L.V, Chinês Real, Gigante do Núcleo, Amarante, Caturra, Curitibanos Gigante Roxo. Os cultivares de alho Quitéria L.V, Caçador, Quitéria, e Jonas foram submetidos a um período de vernalização de pré-plantio à 5 oC, por 54 dias e umidade relativa de 70%. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 13 tratamentos (cultivares) e quatro repetições. Foram avaliados: diâmetro médio de bulbos (mm), massa média de bulbos (g) e produtividade total de bulbos (kg ha-1). O cultivar Quitéria L.V apresentou maior diâmetro e massa média de bulbos quando comparado com os demais cultivares de alho testados. As maiores produtividades totais de bulbos foram obtidas com os cultivares Quitéria L.V., Quitéria, Caçador, Hozan e Jonas. Com base nos resultados obtidos neste estudo recomenda-se o plantio do cultivar Quitéria L.V. para a região sudeste de Mato Grosso, utilizando-se a vernalização pré-plantio do bulbilho-semente.

O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes épocas de plantio de mandioquinha-salsa Arracacia xanthorrhiza Bancroft, nas condições da região sul Mato-grossense. Testaram-se quatro épocas de plantio a campo, em canteiros, de mudas pré-brotadas: plantio na data 0 (na primavera (22/09/2014)), 90 dias após a data 0 (no verão (22/12/2014)), 180 dias após a data 0 (no outono (21/03/2015)) e 270 dias após a data 0 (no inverno (22/06/2015)). O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições. Foi efetuada a colheita aos 270 dias após o plantio. Foram avaliados, na colheita, o número de folhas (NF), matéria seca da planta inteira (MSPI), altura das plantas (AP), massa seca da parte aérea (MSPA) e produtividade (P). Houve interação significativa entre as variáveis número de folhas, massa seca da planta inteira e altura de planta e as épocas de plantio. Verificou-se plantas maiores e mais produtivas quando o plantio foi realizado no verão. Por outro lado, menores alturas de planta e produtividade foram observadas quando do plantio em junho. Recomenda-se o plantio da mandioquinha-salsa no início do verão para as condições da região sul do Estado do Mato Grosso.