Restrictions regarding the use of antibiotics make selective antibiotic dry cow therapy (DCT) mandatory on organic farms in Germany. This requires methods for identifying cows with an intramammary infection (IMI) at dry-off. The aim of this field study was to create a decision scheme for the use of DCT based on cow level factors associated with IMI at dry-off and the probability of both cure and new infection (NI) during the dry period. Data from 250 cows from five organic farms were collected including somatic cell counts (SCC) from Dairy Herd Improvement (DHI) records, California mastitis test (CMT) results at dry-off, clinical mastitis (CM) history, parity and dry-off treatment. IMI at dry-off were most accurate identified using a geometric mean SCC of 100 000 cells/ml as a threshold at either one or three DHI records prior to dry-off. Using a combination of SCC with either CM history, CMT at dry off or parity slightly increased the sensitivity of detection (SE). The probability of cure of the infection over the dry period increased with use of both antibiotic DCT and application of an internal teat sealant (ITS) and decreased when the dry period was longer than 56 d. The risk of NI decreased with the use of ITS and infections with minor pathogens at dry-off. Compared with the selection performed by the farmers during the study period identification of IMI based on the selection criterion with a defined SCC threshold achieved a higher SE.
Ein gutes Eutergesundheitsniveau in deutschen Milchkuhherden ist eine entscheidende Voraussetzung für die Absatzfähig-keit deutscher Milchprodukte und damit für das langfristige Überleben der Milchproduktion in Deutschland. Deutsche wie internationale Verbraucher erwarten zu Recht, dass Milchprodukte von gesunden Tieren stammen. Eutergesundheit im Vergleich Gerade in Zeiten wachsender Betriebe ist eine größtmögliche Tiergesundheit schwieriger zu erreichen, da in Wachstumsphasen Tiere mit subklinischen Erkrankungen län-ger in den Beständen gehalten werden. Wenngleich die Veränderungen im Haltungsumfeld von Milchkühen in den letzten Jahrzehnten erhebliche Verbesserungen des Tierwohls und der Tiergesundheit gebracht haben und in diesen Betrieben auch messbar die Anzahl völlig eutergesunder Tiere (% Anteil der Tiere mit Einzelgemelkszellzahlen < 100 000 Zellen/ml) angestiegen ist, so muss doch klar sein, dass nur mit weiteren Anstrengungen in diesem Bereich die Vermarktung unserer -im internationalen Vergleich -teuer produzierten Milch weiter gelingen kann. Hinzu kommt, dass weltweit als Indikator der Eutergesundheit nicht auf die Anzahl eutergesunder Tiere in einer Herde geschaut wird, sondern in der Regel die mittlere Zellzahl in der Herdensammelmilch einer Region als Maß verwendet wird. Regionen mit größeren Milchviehbetrieben schneiden in diesem Vergleich oftmals schlechter ab, da in größeren Betrieben zwar häufig der prozentuale Anteil gesunder Tiere höher als in kleineren Betrieben ist, aber auch mehr hochzellige Tiere Milch zur Herdensammelmilch beisteuern. Aus diesem Grund liegt in vielen europäischen Wachstumsregionen die durchschnittliche Herdensammelmilchzellzahl über 200 000 Zellen/ml. Dies hat zu verschiedenen Programmen geführt, deren Ziel letztlich die Senkung der Herdensammelmilchzellzahlen und die Verbesserung der Eutergesundheit ist. 128 Enke Verlag | veterinärSPIEGEL 2013; 3: 128-130 Krömker V et al. Strategien für eine herausragende Eutergesundheit in Milchviehbetrieben Heruntergeladen von: Rutgers University. Urheberrechtlich geschützt.
Zusammenfassung: Ziel der Studie war, die Beziehung zwischen Variablen der Tiergesundheit und dem ökonomischen Erfolg von ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben zu untersuchen. Material und Methode: Von August 2002 bis September 2003 wurden 25 Milchviehbetriebe in Niedersachsen regelmäßig besucht und ökonomische sowie tiergesundheit - liche Daten erhoben. Ergebnisse: Der wirtschaftliche Erfolg steht in enger Beziehung zur Einzeltierleistung der Kuh. Mit steigendem Gewinnbeitrag ist eine Abnahme der Anzahl an Kühen in der Herde mit einem somatischen Zellgehalt unter 100000 Zellen/ml Milch zu beobachten. Gleichzeitig wird eine höhere Rate klinischer Mastitiden und eine größere Häufigkeit von hypokalzämischen Gebärparesen festge - stellt. Grundsätzlich besteht eine Beziehung zwischen der Tiergesundheit und dem wirtschaftlichen Erfolg in ökologisch geführten Milchviehbetrieben, doch belegen die Resultate der vorliegenden Arbeit, dass höhere Milchleistungen sowohl mit einer Gewinnmaximierung als auch mit einer steigenden Krankheitsinzidenz einhergehen können. Schlussfolgerung: Eine herausragende Tiergesundheit ist nicht zwingend mit hoher ökonomischer Leistungsfähigkeit eines ökologischen Milchviehbetriebes verbunden. Für die sichere Realisierung beider Ziele bedarf es einer von der Einzeltierleistung unabhängigen Honorierung der Tiergesundheit. Klinische Relevanz: Die Ergebnisse zeigen, dass im ökologisch wirtschaftenden Betrieb bei einem hohen Milchleistungsniveau auch eine erhöhte Krankheitsinzidenz auftreten kann.
The aim of this study was to examine the opinions of farmers on a consulting project, which was established for organic dairy farms in Northern Germany involving different animal health experts who participated in the meetings. Furthermore, the properties of measures that are of decisive importance for implementation on the farms were identified to improve consultancy services for dairy farming. Once a year, the farmers met on a host-farm in one of three groups consisting of five to nine farms, a facilitator and an expert. At each meeting, a host-farm was visited and the analysed data of all participating farms of the previous year were presented to the group members. Each farmer had the possibility to report on success stories and issues concerning his herd. During discussions, the farmers first proposed mutual farm-specific measures for improving herd health and animal welfare. Afterwards, the expert named possible interventions and commented on the given measures of the farmers. All measures were noted by the facilitator. At the end of each meeting, each farmer could choose which of the given measures he wanted to implement. Open group-interviews as well as anonymous questionnaires for the farmers were used at the meetings in winter 2016/2017 to evaluate their perception of this consulting project and to determine which properties of measures were important for implementation on the farms. Based on the results of this study, the participating farmers were very positive towards this kind of consulting project. They favoured the participation of an expert during the meetings and the analysis of farm-specific data. Farmers mostly chose measures for implementation proposed by farmers and approved by the expert, followed by those proposed by the expert only. Measures were chosen when they were practical in the implementation, effective, efficient and took a low additional workload for implementation.
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