In a 2 X 4 factorial experiment on 96 individually housed pigs, 2 calcium/phosphorus ratios (1.3 and 1.9) and 4 phosphorus levels (0.4, 0.5, 0.6, 0.7% total P) were tested. The influence of the treatments on growth, feed conversion and slaughter quality was measured. The experiment showed the 1.3 Ca/P ratio to be more favourable than the 1.9 ratio. A P content of 0.6% was sufficient for good growth and favourable feed conversion. The quality of the bone tissue, for which the specific response resistance to distortion and breaking was used as a standard, was close to maximum when P in the feed was 0.6%. The strength of the whole bone, measured as the bending moment for distortion and breaking, was greatest when P was highest; mineralization of the bone also showed a further increase when the P content in the feed increased from 0.6 to 0.7%.During the experiment only a few cases of leg weakness were noted; these occurred throughout all the experimental treatments. On the basis of the results, the P and Ca requirements for optimal growth and feed conversion for the modern Dutch pig are 0.6% and 0.78%. More of these minerals in the feed may, however, increase deposition in the skeleton. (Abstract retrieved from CAB Abstracts by CABI’s permission)

Zusammenfassung Der Einsatz von Futterfetten und ihr Einfluß auf die Entstehung von Steatorrhoe beim Ferkel In der vorliegenden Arbeit wurde der Einfluß des Fettgehaltes und der Fettsäurezusammensetzung des Futters und der Milch der Sauen sowie des verabreichten Ferkelfutters auf die Entstehung von Steatorrhoe beim Saugferkel untersucht. Die Versuche wurden an 82 Würfen durchgeführt. Der prozentuale Fettgehalt des Kotes gesunder Ferkel lag zwischen 20–50 % Fett in der Trockensubstanz. Bei einem Teil klinisch gesunder Ferkel lag dieser Anteil noch höher, so daß kein klarer Zusammenhang zwischen dem Fettgehalt im Ferkelkot und dem Auftreten von Steatorrhoe festgestellt werden konnte. Bei 13 Ferkeln wurde klinisch Steatorrhoe festgestellt. Der durchschnittliche Wassergehalt ihres Kotes betrug 85,3 % und der durchschnittliche Fettgehalt 60,5 % in der Trockensubstanz. Die Gehalte an Palmitinsäure (16:0) und Stearinsäure (18:0) sind in diesem Kot deutlich niedriger und die Gehalte an ölsäure (18:1), Linolsäure (18:2) und Linolensäure (18:3) deutlich höher als im normalen Kot. Die durchschnittliche Milchproduktion der fünf Sauen, von denen einige Ferkel Steatorrhoe zeigten, betrug 608 g/Ferkel mit 4,9 % Fett (=29,8 g Milchfett). Die durchschnittliche Milchproduktion der Sauen mit 100% klinisch gesunden Ferkeln betrug 672 g/Ferkel mit 5,3 % Fett (=35,6 g Milchfett). Es bleibt unklar, warum die Sauen mit kranken Ferkeln einen niedrigeren Fettgehalt in der Milch aufwiesen. Unterschiede in der Fettsäurezusammensetzung der Sauenmilch waren nicht nachzuweisen. Während die kranken Ferkel 58 g Ferkelfutter täglich aufnahmen, fraßen die gesunden Ferkel 70 g Ferkelfutter pro Tag. Sowohl in den Gruppen von Ferkeln, die 3 % Kokosöl und Schmalz im Ferkelfutter erhielten, als auch in den Gruppen, die 15% Kokosfett oder Schmalz bekamen, erkrankten Ferkel an Steatorrhoe. Aus den Untersuchungen kann geschlossen werden, daß die Ferkel mit Steatorrhoe nicht mit Futterfett überlastet waren. Aus der Tatsache, daß meistens mehrere Ferkel aus ein und dem selben Wurf erkrankten, kann geschlossen werden, daß für die beschriebene Störung des Fettstoffwechsels eine einzige allgemeine Ursache vorliegt. Aus der Literatur läßt sich entnehmen, daß das Rota‐Virus die Ursache sein kann.