El siguiente trabajo es un estudio teórico/práctico en el que se readaptan los conceptos y características de la economía social y solidaria (ESyS), y la forma de organización resultante también destaca a la cooperativa. Con el fin de demostrar que la organización cooperativa de ESyS brinda a sus miembros un modelo de reciprocidad y trabajo solidario, que puede producir mejores condiciones de vida y cultivar otro tipo de valores además de la solidaridad. En este sentido, se obtuvieron dos casos de estudio a partir de la comparación de los nueve criterios de dos cooperativas: “Cooperativa Otomíes, Productos Gourmet–México” y “Cooperativa El Salinerito–Ecuador”. El modelo ESyS se ha puesto en práctica con resultados positivos. Por tanto, este artículo considera que el modelo ESyS implementado es una alternativa al modelo capitalista.