ABSTRACT:The role of family businesses and, in general, small farms, is critical for the environment, social cohesion and rural development. In the post-productivist perspective of European agriculture, a major part of the complex process of reforms begun in 1992, including the programming period of 2014-2020, is represented by the idea of promoting the concepts of multifunction and diversification in order to obtain strategies for the livelihood and growth of agricultural realities. A good regulatory framework by itself is insufficient to ensure good performance at the local level; this depends on creative and enthusiastic engagement by Member States (MS) with the values, needs and opportunities surrounding small farms.
KEYWORDS:
La agricultura familiar. Políticas y desafíos en la Política Agrícola Común reformadaRESUMEN: El papel de las empresas familiares y, más en general, de las pequeñas explotaciones, es fundamental para el medio ambiente, la cohesión social y el desarrollo rural. La visión post-productivista de la agricultura europea, tras el complejo proceso de reformas iniciado en 1992, incluyendo el período de programación 2014-2020, se refleja en la idea de promover los conceptos de multifunción y de diversificación, a fin de impulsar estrategias para el crecimiento de realidades agrícolas donde los agricultores mejoran todos los recursos internos y externos. Un buen marco normativo por sí solo no es suficiente para asegurar un buen desempeño en el ámbito local; esto depende de la participación creativa y entusiasta de los Estados miembros (EM), y su compromiso con el valor, las necesidades y posibilidades de las pequeñas explotaciones.
[ahead of print]Freely available online -OPEN ACCESS La Revista Española de Nutrición Humana y Dietética se esfuerza por mantener a un sistema de publicación continua, de modo que los artículos se publican antes de su formato final (antes de que el número al que pertenecen se haya cerrado y/o publicado). De este modo, intentamos poner los artículos a disposición de los lectores/usuarios lo antes posible.The Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics strives to maintain a continuous publication system, so that the articles are published before its final format (before the number to which they belong is closed and/or published). In this way, we try to put the articles available to readers/users as soon as possible. y un 99,2% de los estudiantes NyD declararon conocer la ley; un 81,7% de los nutricionistas y un 85,0% de los estudiantes indicaron estar de acuerdo con la ley de alimentos. Al consultar sobre la efectividad de la aplicación de la ley en los colegios, un 49% de los nutricionistas y un 51,5% de los estudiantes la consideraron efectiva, a pesar de que no impide la venta de alimentos no saludables en el exterior de los colegios. El 88,2% de los nutricionistas y un 86,2% de los estudiantes NyD señalaron que realizó educación respecto a la ley de alimentos a pacientes.
Revista Española de NutriciónConclusión: Los nutricionistas y estudiantes de NyD en Chile tienen un buen conocimiento de la ley, una percepción favorable de ella y han educado a sus usuarios sobre ella. Sin embargo, consideran relevante mejorar la aplicación de la ley al interior de los establecimientos educacionales e implementar modificaciones futuras que incluyan aspectos como la restricción de venta de alimentos con sellos y así limitar su consumo en población infantil.Palabras clave: Legislación sobre Alimentos; Nutricionistas; Valor Nutritivo; Etiquetado de Alimentos; Publicidad como Asunto.
Summary
Building a New Framework for the Common Agricultural Policy: A Responsibility Towards the Overall Community
The intensity of world economic growth and population pressures have progressively depleted natural resources and increased the level of polluting emissions and greenhouse gases; this has called into question the development models of modern society. Against this background we contribute to the ongoing debate that will shape the future framework of European policy for agriculture and rural areas. European agriculture is held tight in the double bond of having to ‘produce more food, and provide more services’ to wider society. We need, therefore, to find answers to these pressing societal demands so that, as both consumers and taxpayers, society accepts the legitimacy of the financial support granted under the CAP, provided it is delivered in an effective and sustainable way. We identify key areas of a new framework for the future CAP: promoting the production of public goods by increasing the targeting of direct payments; promoting development of rural areas in their various components; ensuring an adequate food security and producer safety net policy; enabling the activation of defensive measures caused by shocks to production and prices; supporting access of farmers to modern tools of risk and resilience management; promoting improvements in organisational efficiency to complement objectives of greater sustainability of farming.
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